Дорухат Бразилия
Curau аз ҷуворимаккаи сабзи худсохти ва қаймоқ
Омӯзед, ки чӣ тавр тайёр кардани ҷуворимаккаи сабзи анъанавии curau, як ширини классикии бразилӣ, қаймоқ ва тасаллӣ, ки аз ҷуворимаккаи тару тоза, кӯфта ва пухта шудааст.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
Хокаи дорчин ба пошидани бичашед
1 пиёла шири пурра
7 хӯшаи тару тозаи ҷуворимаккаи сабз
1/2 пиёла шакар тозашуда
1 пиёла шири пурра
7 хӯшаи тару тозаи ҷуворимаккаи сабз
1/2 пиёла шакар тозашуда
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Компонентҳои ин рецепти Бразилияро вобаста ба ашё дар супермаркетҳо, бозорҳои маҳаллӣ, ярмаркаҳо, моҳифурӯшон ё қассобон пайдо кардан мумкин аст. Вақте ки дар минтақа дастрас аст, ҳамеша компонентҳои дурустро истифода баред. Агар ягон ашёи мушаххаси Бразилия вуҷуд надошта бошад, танҳо дар ҳолати зарурӣ ивазкунандаи оддиро иқтибос кунед ва фаҳмонед, ки он ивазкунанда аст, бе тамға ва бе истинодҳои беруна.
Усули тайёр кардан
- Бо истифода аз корди тез, бодиққат донаҳои тамоми гӯшти ҷуворимаккаро канда кунед.
- Мағзи ҷуворимаккаро ба кӯзаи блендер интиқол диҳед, шир ва шакар илова кунед
- То он даме, ки омехтаи якхела ба даст оред, хеле хуб латукӯб кунед
- Омехтаро аз ҷумбонидан гузаронед, то нахҳои зиёдатиро тоза кунед ва бо қошуқ хуб пахш кунед, то ҳамаи моеъро гиред.
- Мундариҷаи кӯзашударо ба табақ рехт ва дар гармии миёна ҷойгир кунед.
- Пухтан, доимо бо шпатель омехта кунед, то ба поён наафтад, то он даме, ки омехта ғафс шавад ва ба ҳолати қаймоқӣ расад.
- Шириниро ба табақе тобовар интиқол диҳед, бо пошидани хокаи дорчин ба болояш анҷом диҳед ва фавран хизмат кунед ё дар яхдон гузоред, то хунук шавад.
Мушоҳидаҳо
Ҷуворимаккаи сабзи curau як ширинии анъанавии бразилӣ аст, ки дар ҷашнвораҳои июн муҳим аст ва дар тӯли сол қадр карда мешавад. Мазмуни махмалии он ва маззаи табиии ҷуворимаккаи тару тоза ин шириниро як варианти амалӣ ва болаззат барои пас аз хӯрок ё ҳамчун газакҳои нисфирӯзӣ пешкаш мекунад ва ҳам гарм ва ҳам хунукшуда истеъмол кардан мумкин аст.
Рейтингҳо ва шарҳҳо