Дорухат Бразилия
Биринҷи юнонӣ (Arroz à grega)
Биринҷи юнонӣ як таоми классикии пур аз ранг ва мазза аст, ки ҳамчун хӯриши иловагӣ дар таомҳои бразилӣ хеле машҳур мебошад.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
3 пиёла биринҷ
6 пиёла об
Намак бо хоҳиши худ
Равғани растанӣ бо хоҳиши худ
1 қошуқ равғани маска
1 қуттии мавиз
5 қошуқ нахӯди сабз
Сабзӣ бо хоҳиши худ
Қаламфури булғорӣ бо хоҳиши худ
Пиёз бо хоҳиши худ
Ҷаъфарӣ бо хоҳиши худ
Пиёзи кабуд бо хоҳиши худ
Панири резашудаи сахт бо хоҳиши худ
6 пиёла об
Намак бо хоҳиши худ
Равғани растанӣ бо хоҳиши худ
1 қошуқ равғани маска
1 қуттии мавиз
5 қошуқ нахӯди сабз
Сабзӣ бо хоҳиши худ
Қаламфури булғорӣ бо хоҳиши худ
Пиёз бо хоҳиши худ
Ҷаъфарӣ бо хоҳиши худ
Пиёзи кабуд бо хоҳиши худ
Панири резашудаи сахт бо хоҳиши худ
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Ҳамаи компонентҳоро метавонед аз бозорҳои маҳаллӣ, супермаркетҳо ва дӯконҳои хӯрокворӣ дастрас кунед.
Усули тайёр кардан
- Об, намак ва каме равғани растаниро дар дег омехта кунед
- Онро ба оташ гузоред то ҷӯшад
- Биринҷи шусташударо илова кунед ва оҳиста омехта намоед
- Оташи газро паст кунед
- Бипазед то он даме ки об комилан хушк шавад
- Биринҷро аз оташ гирифта дар канор гузоред
- Равғани маскаро дар тоба ё зарфи калон об кунед
- Мавиз ва нахӯди сабзро дар он каме таф диҳед
- Ин омехтаро ба як косаи чуқур интиқол диҳед
- Пиёзи кабуд, сабзӣ, қаламфури булғорӣ, пиёз, ҷаъфарӣ ва панири резашударо ба коса илова кунед
- Биринҷи пухташударо ба омехтаи сабзавот илова кунед
- Ҳама чизро бо эҳтиёт омехта кунед то якхела шавад
Мушоҳидаҳо
Ин таом барои зиёфатҳои махсус ё барои гуногун кардани дастурхони ҳаррӯза комил аст. Он омезиши мутаносиби сабзавот ва маззаи каме шириниро пешкаш мекунад.
Рейтингҳо ва шарҳҳо