Дорухат Бразилия
Тӯбчаҳои панирӣ (Bolinhas de queijo)
Тӯбчаи панирӣ як газакчаи дӯстдоштаи ошпазии бразилӣ аст, ки пурии қаймоқмонандро бо хамири осон ва хуштаъм якҷо мекунад.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
1/2 пиёла панири пармезани резашуда
1/2 пиёла панири minas ё queijo prato-и резашуда
1/2 қошуқча мурчи сиёҳ
1 банка қаймоқ
2 пиёла орди гандум
1 қошуқча хокаи хамиртуруш
2 тухм
Намак ба миқдори дилхоҳ
1/2 пиёла панири minas ё queijo prato-и резашуда
1/2 қошуқча мурчи сиёҳ
1 банка қаймоқ
2 пиёла орди гандум
1 қошуқча хокаи хамиртуруш
2 тухм
Намак ба миқдори дилхоҳ
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Пармезан, тухм, орди гандум, қаймоқ, намак ва мурчро аз супермаркетҳо ва мағозаҳои маҳсулоти ширӣ пайдо кардан мумкин аст. Queijo minas ё queijo prato компонентҳои бразилӣ ҳастанд; идеалӣ онҳоро аз мағозаҳои маҳсулоти бразилӣ ё лотинамерикоӣ ҷӯед. Ҳамчун ивазкунанда, панири мулоими нимсахти бенамак истифода бурдан мумкин аст.
Усули тайёр кардан
- Аввал ду навъи панир, тухмҳо, мурчи сиёҳ ва қаймоқро дар як коса якҷо карда, ҳамаашро бисёр хуб омехта кунед
- Орди гандум ва хокаи хамиртурушро кам-кам илова карда, то ба нуқтаи хамири мулоим расидан омехта кунед
- Бо ёрии ду қошуқча тӯбчаҳои майда шакл диҳед
- Тӯбчаҳоро дар равғани гарм бирён кунед, то хуб тиллоранг ва қирс-қирс шаванд
Мушоҳидаҳо
Ин дорухат барои нишастҳо ё газакҳои зуд хеле мувофиқ аст. Сирри кор дар он аст, ки ҳамаи компонентҳо хуб омехта шаванд, то хамири якхела ба даст ояд, осон шакл дода шавад ва то тиллоранг шудан бирён гардад.
Рейтингҳо ва шарҳҳо