Дорухат Бразилия
Торти оддӣ ва зуд
Дорухат торти худсохти мурча, ки бо пошидани шоколад осон аст, барои қаҳваи нисфирӯзӣ комил аст. Хамири болаззат ва болаззат.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
4 пиёла орди гандум
2 1/2 пиёла шакар
1 пиёла ҷуворимакка (крахмал)
3 дона тухм
1 пиёла шири кокос
2 tablespoons равғани растанӣ
Шири гов (миқдори кофӣ барои муайян кардани нуқта)
1 бастаи пошидани шоколад
2 қошуқи хокаи нонпазӣ
2 1/2 пиёла шакар
1 пиёла ҷуворимакка (крахмал)
3 дона тухм
1 пиёла шири кокос
2 tablespoons равғани растанӣ
Шири гов (миқдори кофӣ барои муайян кардани нуқта)
1 бастаи пошидани шоколад
2 қошуқи хокаи нонпазӣ
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Компонентҳои ин рецепти Бразилияро вобаста ба ашё дар супермаркетҳо, бозорҳои маҳаллӣ, ярмаркаҳо, моҳифурӯшон ё қассобон пайдо кардан мумкин аст. Вақте ки дар минтақа дастрас аст, ҳамеша компонентҳои дурустро истифода баред. Агар ягон ашёи мушаххаси Бразилия вуҷуд надошта бошад, танҳо дар ҳолати зарурӣ ивазкунандаи оддиро иқтибос кунед ва фаҳмонед, ки он ивазкунанда аст, бе тамға ва бе истинодҳои беруна.
Усули тайёр кардан
- Дар як косаи калон орди гандум, шакар ва ҷуворимаккаро омехта кунед.
- Тухм, шири кокос, равған ва шири говро оҳиста-оҳиста илова кунед, то он даме, ки хамири якхела ва консентратсияи дилхоҳ ба даст оред, омехта кунед.
- Сафедҳои тухмро алоҳида кӯфта, бо нарм ба хамир дохил кунед, бидуни латукӯб.
- Ниҳоят, хокаи нонпазӣ ва пошидани шоколадро илова кунед, то ки тақсим кунед.
- Хамирро ба табақи равѓанишуда ва орд резед.
- Дар танӯри пешакӣ гармшуда дар ҳарорати миёна (тақрибан 180 ° C) ҷойгир кунед.
- Тақрибан 40 дақиқа оҷур кунед, ё то он даме, ки торт тиллоӣ ва устувор аст.
- Пеш аз кушодан аз танӯр дур кунед ва хунук кунед.
Мушоҳидаҳо
Боло Formigueiro як классикии таомҳои Бразилия мебошад, ки бо соддагӣ ва намуди ҷолиби худ, ки ба колонияи мӯрчаҳо шабоҳат дорад, дӯст медоранд. Он аз компонентҳои маъмулӣ сохта шудааст, ки он ҳам кӯдакон ва ҳам калонсолонро шод мекунад ва онро барои наҳорӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ як варианти олӣ мегардонад. Хамири сабук ва пуфаки он бо иловаи пошидани пошидани шоколад ба он матоъ ва маззаи нотакрор бахшида, онро як дастурхони амалӣ ва болаззат барои ҳама гуна мавридҳо месозад.
Рейтингҳо ва шарҳҳо