Дорухат Бразилия
Пирожни себи осони хонагӣ
Дорути анъанавии бразилӣ барои пироги себ, ки барои як газаки болаззат комил аст. Макаронҳои осон ва зуд бо компонентҳои оддӣ омода карда мешаванд.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
3 пиёла орди гандуми худидоракунанда
200 г равған ё маргарин дар ҳарорати хонагӣ
2 пиёла шакар
3 зардии тухм
3 себ миёна, пӯст, аслӣ ва тунук бурида
1/2 пиёла шарбати афлесун
2 tablespoons асал
1 пиёла шакар омехта бо хокаи дорчин (барои пошидан)
200 г равған ё маргарин дар ҳарорати хонагӣ
2 пиёла шакар
3 зардии тухм
3 себ миёна, пӯст, аслӣ ва тунук бурида
1/2 пиёла шарбати афлесун
2 tablespoons асал
1 пиёла шакар омехта бо хокаи дорчин (барои пошидан)
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Компонентҳои ин рецепти Бразилияро вобаста ба ашё дар супермаркетҳо, бозорҳои маҳаллӣ, ярмаркаҳо, моҳифурӯшон ё қассобон пайдо кардан мумкин аст. Вақте ки дар минтақа дастрас аст, ҳамеша компонентҳои дурустро истифода баред. Агар ягон ашёи мушаххаси Бразилия вуҷуд надошта бошад, танҳо дар ҳолати зарурӣ ивазкунандаи оддиро иқтибос кунед ва фаҳмонед, ки он ивазкунанда аст, бе тамға ва бе истинодҳои беруна.
Усули тайёр кардан
- Дар як коса орди гандумро бо хокаи нонпазӣ, равған ё маргарин, 2 пиёла шакар ва зардии тухм омехта кунед.
- Бо истифода аз нӯги ангуштони худ ё ду чангак, омехтаро то он даме ки нонрезаҳои якхела ба даст оред, кор кунед.
- Табақи нонпазии миёнаро бо равған ё маргарин равѓан кунед ва агар хоҳед, каме орд пошед.
- Нисфи омехтаи нонрезаро ба табақ гузоред, паҳн кунед ва бо қошуқ сахт пахш кунед, то заминаи якхела эҷод кунед.
- Дар асоси хамир буридаи себи тунукро ҷойгир кунед.
- Дар як косаи хурд, афшураи афлесунро бо асал омехта кунед ва болои себ резед.
- Себҳоро бо боқимондаи омехтаи нонрезаҳо пӯшонед ва онро бе фишор оҳиста паҳн кунед.
- Дар танӯри пешакӣ гармшуда дар 180 ° C ҷойгир кунед ва тақрибан 30-40 дақиқа ё то тиллоранг шудани рӯи он пазед.
- Пирожро аз танӯр дур кунед ва дар ҳоле, ки он ҳанӯз гарм аст, ба болояш омехтаи дорчину шакарро саховатмандона пошед.
- Пеш аз он ки хизмат кунед, онро хунук кунед. Пирогро гарм ё хунук истеъмол кардан мумкин аст.
Мушоҳидаҳо
Ин як рецепти классикӣ барои пироги себи қаҳваранг, ширинии маҳбуб дар таомҳои Бразилия мебошад, ки бо амалия ва маззаи тасаллобахшаш маълум аст. Идеалӣ барои қаҳва ё шириниҳои нисфирӯзӣ, хамири оддии он ва пур кардани себ бо ламси ситрусӣ таҷрибаи лазизро кафолат медиҳад. Пӯшидани қаҳваранг таҷрибаро пурра мекунад.
Тайёрӣ осон аст ва онро ҳатто барои шурӯъкунандагон дар ошхона дастрас мекунад. Дар натиҷа як пироги тиллоӣ, ки бо даруни нарми себ ва ќадре, ки қаҳваранг тобовар аст, хушбӯи дорчин аст.
Тайёрӣ осон аст ва онро ҳатто барои шурӯъкунандагон дар ошхона дастрас мекунад. Дар натиҷа як пироги тиллоӣ, ки бо даруни нарми себ ва ќадре, ки қаҳваранг тобовар аст, хушбӯи дорчин аст.
Рейтингҳо ва шарҳҳо