Бразилски рецепт
Шкампи похани са касавом: једноставан и укусан рецепт
Научите како да припремите похане шкампе са касавом, хрскаву и укусну комбинацију, идеалну за брзо и неодољиво јело са једноставним састојцима.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
Уље за пржење
1/2 кг свеже нарибане маниоке
1/2 кг добро охлађеног крем сира
12 великих шкампи без љуске и репа
1/2 кг свеже нарибане маниоке
1/2 кг добро охлађеног крем сира
12 великих шкампи без љуске и репа
Где пронаћи састојке
Састојци за овај бразилски рецепт могу се наћи у супермаркетима, локалним пијацама, сајмовима, рибарницама или месарима у зависности од артикла. Увек користите одговарајући састојак када је доступан у региону. Ако одређена бразилска ставка не постоји, цитирајте једноставну замену само када је то потребно, уз објашњење да је то замена, без брендова и без спољних веза.
Начин припреме
- Уклоните љуску са шкампа, држећи реп да бисте лакше јели.
- Сваки шкамп напуните делом крем сира, добро га распоредите.
- Пуњене козице умочите у рендану маниоку, покривајући целу површину.
- Загрејте уље у дубоком тигању док не достигне одговарајућу температуру за пржење.
- Пржите шкампе поховане у касави до златне и хрскаве
- Извадити из уља, оцедити на упијајућем папиру и зачинити сољу по укусу.
- Послужите топло, уз омиљени сос
Запажања
Овај рецепт за похане шкампе са маниоком је практична и укусна опција за оне који траже јело хрскаве текстуре и јаког укуса. Идеалан за брза јела, комбинује велике шкампе без љуске и репа, умотане у крем сир и поховане у ренданој маниоки. Припрема је једноставна и брза, савршена да изненади људе у кухињи приступачним састојцима и једноставном техником.
Оцене и коментари