Recetë braziliane
Patate të pjekura me krem djathi (Batata assada com catupiry)
Patate të pjekura kremoze me mbushje bujare të kremit të djathit dhe parmixhanit. Një recetë praktike dhe e shijshme për çdo rast.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
6 patate mesatare
1/2 kavanoz krem djathi (tipo Catupiry)
Djathë parmixhan i grirë sipas dëshirës
Kripë sipas shijes
1/2 kavanoz krem djathi (tipo Catupiry)
Djathë parmixhan i grirë sipas dëshirës
Kripë sipas shijes
Ku t'i gjeni përbërësit
Përbërësit mund të gjenden në markete dhe dyqane ushqimore të zakonshme. 'Catupiry' është një lloj kremi djathi brazilian; si zëvendësues mund të përdoret një krem djathi (cream cheese) me cilësi të lartë ose djathë i shkrirë kremoz.
Mënyra e përgatitjes
- Lani mirë patatet dhe bëni disa vrima në të gjithë sipërfaqen me një pirun
- Vendosni patatet në një enë me kapak dhe futini në mikrovalë për rreth 20 minuta, ose derisa të zbuten
- Hiqni patatet nga mikrovala dhe, me kujdes, prijini përgjysmë
- Me një lugë, hiqni një pjesë të tulit nga çdo gjysmë, duke krijuar një zgavër për mbushjen
- Në një tas, përzieni kremin e djathit dhe djathin parmixhan të grirë. Shtoni kripë sipas shijes
- Mbushni zgavrat e patateve me përzierjen e kremit të djathit dhe parmixhanit
- Vendosni në furrën e parangrohur në 180°C për rreth 15 minuta, ose derisa mbushja të marrë një ngjyrë të lehtë të artë
- Hiqni nga furra dhe shërbejini menjëherë
Vëzhgime
Kjo recetë për patate të pjekura me krem djathi është një klasike ngushëlluese e kuzhinës braziliane, perfekte për një vakt të shpejtë ose si garniturë.
Kombinimi i patates së butë, të pjekur në pikën e duhur, me mbushjen kremoze dhe të shijshme të kremit të djathit dhe djathit parmixhan kënaq të gjitha shijet. Është një përgatitje e thjeshtë që të lë përshtypje me rezultatin e saj.
Kombinimi i patates së butë, të pjekur në pikën e duhur, me mbushjen kremoze dhe të shijshme të kremit të djathit dhe djathit parmixhan kënaq të gjitha shijet. Është një përgatitje e thjeshtë që të lë përshtypje me rezultatin e saj.
Vlerësime dhe komente