cuntada Brazil
Buufinta hilibka ee keega (Pastel de carne com ovo)
Buufintan hilibka shiidan ee leh ukunta waa cunto caadi ah oo laga cuno suuqyada Brazil-ka, taasoo isku daraysa dhadhan macaan iyo hab diyaarineed oo fudud si aad u hesho keeg (pastel) aad u dhadhan fiican.
0.0 / 5 by 0 dib u eegis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
400g hilib shiidan
3 xabbo oo ukun la kariyey ah oo la jarjaray
1 xabbo oo basal la jarjaray
Toon la jarjaray sidaad u baahan tahay
Saliid lagu shiilo
Milix sidaad u baahan tahay
Basbaas madow sidaad u baahan tahay
3 xabbo oo ukun la kariyey ah oo la jarjaray
1 xabbo oo basal la jarjaray
Toon la jarjaray sidaad u baahan tahay
Saliid lagu shiilo
Milix sidaad u baahan tahay
Basbaas madow sidaad u baahan tahay
Halkee laga helaa maaddooyinka
Hilibka shiidan waxaa laga helaa qaybta hilibka ee suuqyada waaweyn (supermarkets) ama kawaanada maxalliga ah. Ukunta iyo khudaarta sida basasha iyo toonta waa waxyaabo laga helo dukaanka raashinka ee xaafadda. Haddii aad raadinayso maaddooyin gaar ah oo loogu talagalay cuntooyinka Brazil-ka, waxaad ka baari kartaa qaybaha cuntada adduunka (international section) ee dukaamada waaweyn ama dukaamada gaarka u ah badeecadaha soo dhoofka ah.
Habka diyaarinta
- Saliid yar ku kululee digsi
- Basasha iyo toonta ku shiil digsiga ilaa ay ka yara beddelaan midabka oo ay jilcaan
- Ku dar hilibka shiidan digsiga
- Kari hilibka adigoo si fiican u walaaqaya ilaa dhammaan biyaha hilibku ka uumi baxaan
- Ku dar milix iyo basbaas sida aad jeceshahay
- Dami dabka ka dibna ku dar ukunta la kariyey ee la jarjaray isku darka hilibka
- U daa buufinta in ay si buuxda u qaboojiso ka hor inta aanad isticmaalin si aanu keeggaagu u qoynin ama u dillaacin
Kormeero
Si aad u hesho buufin kaamil ah, waa in ay noqotaa mid qalalan si aanu keeggu u dillaacin marka la shiilayo. Sirta ugu weyn ayaa ah in hilibka si fiican loo dubo (sauté) lana qaboojiyo ka hor inta aanad bilaabin xirashada keegga.
Qiimaynta iyo faallooyinka