Brazílsky recept
Zemljeva solata s šunko
Klasična brazilska krompirjeva solata s šunko, ki navdušuje s svojo preprosto pripravo in bogatim, domačim okusom.
0.0 / 5 od 0 recenzie Kategória
Zložky
600 g krompirja
100 g narezane šunke
1 lonček navadnega jogurta
4 jedilne žlice sladke smetane
mleti rdeči poper (ali paprika v prahu) po okusu
sol po okusu
sesekljan drobnjak po okusu
100 g narezane šunke
1 lonček navadnega jogurta
4 jedilne žlice sladke smetane
mleti rdeči poper (ali paprika v prahu) po okusu
sol po okusu
sesekljan drobnjak po okusu
Kde nájsť ingrediencie
Vse sestavine so na voljo v vsaki bolje založeni trgovini z živili, na oddelkih s sadjem in zelenjavo, mlečnimi izdelki in mesninami.
Spôsob prípravy
- V manjši posodi zmešajte sladko smetano
- Dodajte navadni jogurt
- Začinite z rdečim poprom ali papriko in soljo
- Pripravljen preliv postavite na stran
- Krompir v olupku skuhajte do mehkega
- Kuhan krompir olupite
- Krompir narežite na kocke poljubne velikosti
- Šunko narežite na majhne koščke
- Krompir in šunko dajte v veliko skledo
- Sestavine prelijte s pripravljenim prelivom
- Vse skupaj previdno premešajte, da kocke krompirja ostanejo cele
- Na koncu solato posujte s sesekljanim drobnjakom
- Pred postrežbo hranite pri sobni temperaturi
Postrehy
Ta praktična in okusna jed je odlična izbira za vsakdan. Recept združuje mehkobo kuhanega krompirja s slanim pridihom šunke, vse skupaj pa povezuje kremast preliv.
Hodnotenia a komentáre