Brazílsky recept
Plnka do vyprážaných taštičiek s feferónovou salámou a krémovým syrom (Recheio de pastel de pepperoni com catupiry)
Objavte chuťovo výraznú plnku do domácich taštičiek, ktorá spája pikantnú salámu s jemným krémovým syrom pre dokonalý výsledok.
0.0 / 5 od 0 recenzie Kategória
Zložky
podľa chuti sušené oregano na dochutenie a prevoňanie
250 g nadrobno nakrájanej pikantnej feferónovej salámy
180 g hustého krémového syra typu nátierka
250 g nadrobno nakrájanej pikantnej feferónovej salámy
180 g hustého krémového syra typu nátierka
Kde nájsť ingrediencie
Feferónovú salámu nájdete v oddelení lahôdok v každom supermarkete. Hustý krémový syr môžete zakúpiť v mliečnej sekcii; ako alternatívu k originálnemu syru typu Catupiry možno použiť krémové syry typu Lučina alebo iné nesladké nátierkové syry s vysokým obsahom sušiny.
Spôsob prípravy
- Nakrájanú salámu zmiešajte s krémovým syrom, kým nevznikne kompaktná zmes.
- Pridajte oregano podľa vlastnej chuti a dôkladne premiešajte, aby sa bylinky rovnomerne rozptýlili.
- Pripravenú zmes používajte vychladenú na plnenie taštičiek pred ich vyprážaním alebo pečením.
Postrehy
Táto plnka do taštičiek stavia na harmonickom kontraste medzi výraznou chuťou feferónovej salámy a zamatovou textúrou krémového syra. Je to ideálna voľba pre každého, kto hľadá rýchly recept na občerstvenie, ktoré zaručene zmizne z taniera. Postup je veľmi jednoduchý: stačí suroviny dôkladne premiešať a takto pripravenú zmes použiť ako náplň do cesta. Pre najlepšiu prácu s taštičkami odporúčame používať plnku dobre vychladenú, vďaka čomu si zachová svoju krémovú konzistenciu počas tepelnej úpravy.
Hodnotenia a komentáre