Brazílsky recept
Klasická palmová náplň do taštičiek
Objavte, ako si pripraviť lahodnú, krémovú a chutnú palmovú náplň do taštičiek. Vaše taštičky budú neodolateľné a prekvapíte všetkých.
0.0 / 5 od 0 recenzie Kategória
Zložky
300 g nakrájaných palmových srdiečok
1 stredná cibuľa, nakrájaná nadrobno
2 strúčiky cesnaku, nasekané najemno
1 polievková lyžica masla
2 polievkové lyžice hladkej múky
200 ml mlieka
Soľ podľa chuti
Čierne korenie podľa chuti
1 stredná cibuľa, nakrájaná nadrobno
2 strúčiky cesnaku, nasekané najemno
1 polievková lyžica masla
2 polievkové lyžice hladkej múky
200 ml mlieka
Soľ podľa chuti
Čierne korenie podľa chuti
Kde nájsť ingrediencie
Palmové srdiečka (srdcia z palmy) zvyčajne nájdete v konzerve v sekcii s konzervovanou zeleninou v supermarketoch. Môžete ich tiež hľadať v špecializovaných predajniach s exotickými potravinami alebo v predajniach zameraných na ázijské alebo juhoamerické produkty. V prípade potreby ich možno nahradiť jemnými, nadrobno nakrájanými šampiňónmi, ktoré sa dusia do mäkka.
Spôsob prípravy
- V hrnci na masle orestujte nakrájanú cibuľu a cesnak, kým nebudú mäkké a priesvitné
- Do hrnca pridajte nakrájané palmové srdiečka a dobre ich zmiešajte s cibuľou a cesnakom
- Na palmové srdiečka a korenie rovnomerne nasypte hladkú múku a miešajte asi 1 minútu, aby sa ľahko opražila
- Postupne prilievajte mlieko, neustále miešajte metličkou alebo lyžicou, aby sa nevytvorili hrudky
- Na strednom ohni za stáleho miešania varte, kým náplň nezhustne a nedosiahne krémovú konzistenciu
- Ochuťte soľou a čiernym korením podľa chuti
- Odstavte z ohňa a nechajte náplň úplne vychladnúť pred použitím
Postrehy
Toto je klasická a veľmi obľúbená náplň do taštičiek, ktorá prináša jemnú chuť a príjemnú textúru palmových srdiečok. Je to praktická a všestranná voľba, ideálna pre tých, ktorí hľadajú niečo iné a chutné z domácej kuchyne, perfektné na rýchle občerstvenie, oslavy alebo na predaj.
S niekoľkými ingredienciami a priamym postupom dosiahnete krémovú náplň, ktorá vaše taštičky ešte viac zlepší. Postupujte podľa týchto pokynov a pripravte si túto pochúťku.
S niekoľkými ingredienciami a priamym postupom dosiahnete krémovú náplň, ktorá vaše taštičky ešte viac zlepší. Postupujte podľa týchto pokynov a pripravte si túto pochúťku.
Hodnotenia a komentáre