බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
උකු කිරි සහ කුරුඳු සමග බැදපු කෙසෙල්
ප්‍රායෝගික සහ සැනසිලිදායක අතුරුපසක් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න: මාගරින් වල ග්‍රිල් කරන ලද කෙසෙල්, උකු කිරි සහ කුරුඳු වලින් නිමවා ඉතා සීතල ලෙස සේවය කරයි.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
ෆ්රයිඩ් සඳහා 1 tablespoon මාගරින්
උකු කිරි ටින් 1 ක්
විශාල, ඉදුණු caturra කෙසෙල් 3
රස කිරීමට කුරුඳු කුඩු 1 ක්
උකු කිරි ටින් 1 ක්
විශාල, ඉදුණු caturra කෙසෙල් 3
රස කිරීමට කුරුඳු කුඩු 1 ක්
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය අයිතමය අනුව සුපිරි වෙළඳසැල්, දේශීය වෙළඳපල, පොළවල්, මාළු වෙළෙන්දන් හෝ මස් වෙළෙන්දන්ගෙන් සොයාගත හැකිය. කලාපයේ තිබෙන විට සෑම විටම නිවැරදි අමුද්රව්ය භාවිතා කරන්න. නිශ්චිත බ්‍රසීලියානු අයිතමයක් නොපවතී නම්, එය වෙළඳ නාම නොමැතිව සහ බාහිර සබැඳි නොමැතිව ආදේශකයක් බව පැහැදිලි කරමින් අවශ්‍ය විටදී පමණක් සරල ආදේශකයක් සඳහන් කරන්න.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- කෙසෙල් ලෙලි ඉවත් කර පළමුව දිගට කපා ඉන්පසු අඩකින් කෙසෙල් ගෙඩියකට කෑලි හතරක් සාදා ගන්න
- මධ්යම තාපය මත නොඇලෙන කබලෙන් ලිපට මාගරින් උණු කරන්න
- කෙසෙල් පෙති පෑන් තුළට දමා සැහැල්ලු රන්වන් පැහැයක් ගන්නා තෙක් සහ මෘදු ගතියක් ඇති වන තෙක් ග්‍රිල් කරන්න.
- කෙසෙල් අවන් රහිත පිඟානකට මාරු කරන්න
- උකු කිරිවලින් උණුසුම්ව තිබියදී කෙසෙල් ආවරණය කර මුළු මතුපිටම රස බැලීමට කුරුඳු කුඩු ඉසිය යුතු ය.
- පිඟාන ශීතකරණයේ තබා සේවය කිරීමට පෙර පැණිරස ඉතා අඩු උෂ්ණත්වයකට ළඟා වන තෙක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
නිරීක්ෂණ
උකු කිරි සමග බැදපු කෙසෙල් යනු සම්භාව්‍ය බ්‍රසීලියානු අතුරුපසක් වන අතර එය සකස් කිරීමේදී එහි සරල බව සහ පැණිරස පලතුරු සහ කුරුඳු වල කුළුබඩු ස්පර්ශය අතර පරිපූර්ණ සංයෝජනය සඳහා බෙහෙවින් අගය කරනු ලැබේ. ඔවුන්ගේ ආහාර වේලෙහි ඉක්මන් නිමාවක් හෝ සංකීර්ණ නොවන ගෙදර හැදූ අතුරුපසක් සොයන අයට එය කදිම විකල්පයකි.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්