Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Aycha rollo k'ark'achasqa (Rocambole de carne recheado)
Kay mikhunaqa kusisqa aychamanta ruwasqa, aylluykiwan mikhunaykipaq sumaq k'acha yanuy.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
500 g aycha (molida)
3 k'aspicha k'allampa aycha (ajo)
1 hatun cebolla (picada)
2 k'allampas (huevo) sarusqa
50 g k'aspicha qesillo (queso parmesano)
1/2 xícara (chá) trigo jallp'a (harina)
Kachi (sal) munasqaykiman hina
Orégano munasqaykiman hina
Salsinha munasqaykiman hina
Pimenta munasqaykiman hina
100 g jamón fatiado
100 g qesillo (mussarela) fatiado
1 zanahoria t'aqtasqa (rodajas)
2 k'allampas (huevo) wayk'usqa
1 cebolla fatiada
1 xícara (chá) aceitunas picadas
3 k'aspicha k'allampa aycha (ajo)
1 hatun cebolla (picada)
2 k'allampas (huevo) sarusqa
50 g k'aspicha qesillo (queso parmesano)
1/2 xícara (chá) trigo jallp'a (harina)
Kachi (sal) munasqaykiman hina
Orégano munasqaykiman hina
Salsinha munasqaykiman hina
Pimenta munasqaykiman hina
100 g jamón fatiado
100 g qesillo (mussarela) fatiado
1 zanahoria t'aqtasqa (rodajas)
2 k'allampas (huevo) wayk'usqa
1 cebolla fatiada
1 xícara (chá) aceitunas picadas
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Lliw imaymana rantikunaqa local qhatukunapi chaymanta mikhuna wasikunapi rantikuyta atinki.
Wakichiy ñan
- Aychata hatun p'uñupi churay
- Ajo chaymanta cebollata churay
- K'allampata chaymanta qesillota ch'aqruy
- Kachi, orégano, salsinha chaymanta pimentawan k'askachiy
- Ch'aqruy sumaqta
- Trigo jallp'ata k'askachiy makiykiwan sumaq t'aqsayku
- Papel aluminio pataman aychata mast'ay
- Jamón chaymanta qesillota aycha pataman churay
- Zanahoria, wayk'usqa k'allampas, aceitunas chaymanta cebollata ch'aqruy
- Papel aluminiowan aychata k'uyuy roscata hina
- Asador pataman churay
- 180°C horno ukhupi 25 minutos yanuypuni
Qhawaykuna
Kay yanuyniykuqa allinmi mikhuna wasiykipi ruwanaykipaq. Ch'uya kachasqa aychata sumaqta yanuspaqa, aswan misk'i kanqa.
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