Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Uqhu aycha k'ank'ay (Carne assada) ruwaylla
Uqhu aycha k'ank'ayta ruwayqa manam sasachu, ñak'aylla utqayllata panela de presión nisqapi qhawachisun. Brasil suyumanta kay mikhuyqa coxão mole (uqi aycha) chanta cebolla cremawan ruwasqam.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
1 kg coxão mole (uqi aycha, k'ulluyu aycha) t'aqrusqa
1 boqilla cerveja escura (puka chicha yuraq k'uychi) utaq 2 llatapita
1 poq'o (paquete) cebolla crema nisqa
1 boqilla cerveja escura (puka chicha yuraq k'uychi) utaq 2 llatapita
1 poq'o (paquete) cebolla crema nisqa
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Coxão mole (uqi aycha) nisqataqa aycha qhatukunapi maskhay; sapa kutim 'pulpa' utaq 'carne para hornear' sutichanku. Cerveja escura nisqataqa imaymana tiyindakunapim tarinki, amataq mikhuy qhatukunapi otaq importados nisqa qhatukunapi maskhay. Cebolla crema nisqaqa hatun qhatukunapi (supermercados) mikhuy qhawanapi kan, k'uychi poq'upi churasqa.
Wakichiy ñan
- Panela de presión nisqaman cerveja escurata chanta cebolla crema q'ipita churay
- Coxão mole aychata aysay, llapallan allinta t'aqwiq kananpaq
- Panela de presión nisqata llik'iy chanta hatun ninapi ruway, presión chayamunankama
- Nini kallpata pisiyachiy chanta 40 minututa hap'ichiy presión kashaqtin
- Ninita samaykachiy chanta suyakuy presión lloqsinankama kicharinaykipaq
- Aychata q'uñillata, k'ank'asqata sirbiy
Qhawaykuna
Kay uqhu aycha mikhuyqa llapa wasipi mikhunapaqmi sumaqlla. Panela de presión nisqata llamk'achispaqa, coxão mole aychaqa llamp'ulla, misk'illa t'aqwisqa qhipakun, cerveja escura chanta cebolla cremawan kuska k'allpachasqa. Utqayllata ruway munaypaqmi, chaymi punchawnintin mikhunapaq utaq k'uchikuy punchawkunapaqpas allin kachkan.
Calificaciones y comentarios