Receita brasileira
Arroz Cateto na Panela de Pressão: Receita Rápida e Fácil
Descubra como preparar um delicioso e saudável arroz cateto integral na panela de pressão. Rápido, prático e perfeito para o dia a dia.
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Ingredientes
1 xícara (chá) de arroz cateto integral
1/2 cebola média
1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 xícaras (chá) de água
1 folha de louro
1 colher (chá) de sal
1/2 cebola média
1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 xícaras (chá) de água
1 folha de louro
1 colher (chá) de sal
Onde encontrar ingredientes
O arroz cateto integral pode ser encontrado na seção de grãos e cereais de supermercados. Cebola, azeite, sal e louro são itens básicos de supermercado. Verifique também mercados de produtos naturais ou feiras livres.
Modo de preparo
- Descasque e pique a cebola bem fininho
- Leve a panela de pressão ao fogo médio, sem a tampa
- Quando a panela estiver quente, adicione o azeite e, em seguida, a cebola picada e a folha de louro
- Tempere com o sal e refogue a cebola até que ela murche
- Adicione o arroz cateto integral e mexa bem por cerca de 1 minuto, garantindo que todos os grãos fiquem envolvidos pelo azeite
- Despeje a água na panela e misture
- Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar em fogo alto
- Assim que a panela começar a chiar, abaixe o fogo e cozinhe por mais 15 minutos
- Desligue o fogo e espere todo o vapor sair naturalmente antes de abrir a panela
- Com um garfo, solte os grãos do arroz
- Transfira o arroz cateto para uma tigela e sirva em seguida
Observações
O arroz cateto na panela de pressão é uma forma prática e rápida de preparar esse cereal integral, que é uma excelente fonte de fibras e nutrientes. Essa receita resulta em um arroz soltinho e saboroso, ideal para compor refeições balanceadas com muito mais saúde e praticidade.
Ideal para quem busca uma alimentação mais nutritiva sem abrir mão da rapidez no preparo, este arroz cateto é uma versão caseira e tradicional que agrada a todos os paladares.
Ideal para quem busca uma alimentação mais nutritiva sem abrir mão da rapidez no preparo, este arroz cateto é uma versão caseira e tradicional que agrada a todos os paladares.
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