Receita brasileira
Toucinho do céu
O Toucinho do Céu é uma sobremesa clássica, muito apreciada pela textura e pela simplicidade do preparo.
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Ingredientes
1 litro de leite
4 ovos
2 chávenas de açúcar
1 1/2 chávenas de farinha de trigo
1 colher de margarina
100 g de coco ralado
4 ovos
2 chávenas de açúcar
1 1/2 chávenas de farinha de trigo
1 colher de margarina
100 g de coco ralado
Onde encontrar ingredientes
Encontra todos os ingredientes em mercearias, supermercados e na secção de pastelaria. Se precisares de substituto, usa margarina culinária no lugar da manteiga.
Modo de preparo
- Coloca o leite, os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, a margarina e o coco ralado no liquidificador
- Bate bem até obteres uma mistura homogénea
- Transfere a massa para uma forma previamente untada
- Leva ao forno pré-aquecido a 250°C
- Coze durante 25 minutos
- Retira do forno e espera arrefecer completamente
- Corta em pedaços e serve
Observações
Esta receita dá um doce de consistência firme e sabor delicado, perfeito para servir em qualquer ocasião. O preparo é rápido e leva ingredientes básicos de despensa.
Avaliações e comentários