Receita brasileira
Souflé de muçarela simples e rápido
Prepare um delicioso e prático souflé de muçarela com pão de forma. Ideal para um lanche ou refeição leve, agrada a todos pelo seu sabor reconfortante e caseiro.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
12 fatias de pão de forma sem côdea
200 g de presunto fatiado
3 tomates fatiados
Orégãos a gosto
8 azeitonas picadas
300 g de muçarela fatiada
500 ml de leite
3 ovos
Sal a gosto
Pimenta preta a gosto
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de manteiga
200 g de presunto fatiado
3 tomates fatiados
Orégãos a gosto
8 azeitonas picadas
300 g de muçarela fatiada
500 ml de leite
3 ovos
Sal a gosto
Pimenta preta a gosto
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de manteiga
Onde encontrar ingredientes
Pode encontrar os ingredientes em supermercados locais, na secção de laticínios, charcutaria e padaria. A muçarela pode ser substituída por queijo flamengo ou outro queijo de pasta semi-dura que funda bem, caso seja necessário.
Modo de preparo
- Unte uma forma com manteiga
- Forre o fundo da forma com metade das fatias de pão de forma
- Cubra o pão com uma camada de presunto
- Distribua os tomates fatiados sobre o presunto
- Espalhe as azeitonas picadas
- Adicione a muçarela fatiada
- Polvilhe orégãos a gosto sobre o recheio
- Cubra com as fatias de pão de forma restantes
- Num recipiente, bata os ovos com o leite, sal e pimenta preta
- Regue o souflé com a mistura de leite e ovos
- Deixe a preparação repousar por 10 minutos
- Distribua pedacinhos de manteiga sobre o pão
- Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até dourar e gratinar
Observações
Este souflé de muçarela é uma receita reconfortante e descomplicada, perfeita para quando procura um lanche rápido ou uma refeição leve para toda a família.
Com uma base de pão de forma, esta preparação cria camadas ricas de presunto e muçarela, finalizadas no forno até ficarem perfeitamente gratinadas. É uma solução versátil, ideal para aproveitar o que tem no frigorífico, podendo ser facilmente personalizada com outros ingredientes ao seu gosto.
Com uma base de pão de forma, esta preparação cria camadas ricas de presunto e muçarela, finalizadas no forno até ficarem perfeitamente gratinadas. É uma solução versátil, ideal para aproveitar o que tem no frigorífico, podendo ser facilmente personalizada com outros ingredientes ao seu gosto.
Avaliações e comentários