Receita brasileira
Leite condensado ligeiro caseiro e simples
Aprenda a preparar leite condensado ligeiro em casa com poucos ingredientes. Uma alternativa mais equilibrada e prática para dar um toque doce às suas sobremesas.
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Ingredientes
2 chávenas de leite em pó desnatado
1 chávena de água a ferver
2 colheres de sopa de margarina light
6 colheres de sopa de adoçante culinário
1 chávena de água a ferver
2 colheres de sopa de margarina light
6 colheres de sopa de adoçante culinário
Onde encontrar ingredientes
Pode encontrar o leite em pó e o adoçante nos supermercados locais na secção de produtos de pastelaria ou dietéticos; a margarina encontra-se nas arcas frigoríficas de produtos lácteos.
Modo de preparo
- Coloque o leite em pó desnatado, a água a ferver, a margarina light e o adoçante culinário no liquidificador.
- Bata a mistura na velocidade máxima durante cerca de 5 minutos, até obter uma consistência homogénea e cremosa.
- Transfira o preparado para uma taça.
- Leve ao congelador durante cerca de 20 minutos ou até obter a textura que desejar.
Observações
O leite condensado ligeiro feito em casa é uma opção prática e mais leve para quem procura reduzir o açúcar e a gordura, mantendo a textura ideal para as suas criações culinárias. Esta versão, preparada rapidamente no liquidificador, é excelente para usar em recheios, coberturas ou como acompanhamento de várias sobremesas.
É a receita perfeita para quem gosta de ter um ingrediente versátil na cozinha, pronto para enriquecer bolos, tortas e doces, garantindo sempre um resultado equilibrado e saboroso.
É a receita perfeita para quem gosta de ter um ingrediente versátil na cozinha, pronto para enriquecer bolos, tortas e doces, garantindo sempre um resultado equilibrado e saboroso.
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