Receita brasileira
Toucinho do céu
O Toucinho do céu é um doce tradicional brasileiro, apreciado pela sua textura densa e pelo processo de preparação descomplicado.
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Ingredientes
1 litro de leite
4 ovos
2 chávenas de açúcar
1 1/2 chávenas de farinha de trigo
1 colher de sopa de margarina
100 g de coco ralado
4 ovos
2 chávenas de açúcar
1 1/2 chávenas de farinha de trigo
1 colher de sopa de margarina
100 g de coco ralado
Onde encontrar ingredientes
Os ingredientes podem ser encontrados em supermercados locais, na secção de mercearia e produtos de panificação. O coco ralado encontra-se geralmente nos corredores de produtos para confeitaria.
Modo de preparo
- Coloque o leite, os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, a margarina e o coco ralado na liquidificadora.
- Bata bem até obter uma mistura homogénea.
- Verta a massa para uma forma previamente untada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 250°C.
- Deixe cozer durante 25 minutos.
- Retire do forno e deixe arrefecer completamente.
- Corte em pedaços e sirva.
Observações
Esta receita permite obter um doce de consistência firme e paladar suave, sendo uma excelente opção para qualquer ocasião. O seu preparo é célere, exigindo apenas ingredientes básicos que habitualmente se encontram na despensa.
Avaliações e comentários