برازیلي ترکیب
د برازیلي بسټل لپاره د بیکن او پنیر ډکول (Pastel de bacon com queijo)
د کرکري بیکن او ویلي شوي پنیر سره د برازیلي بسټل لپاره یو خوندور او زړه راښکونکی ډکول، چې د کورنۍ په محفلونو کې د کورني بسټل جوړولو لپاره غوره انتخاب دی.
0.0 / 5 لخوا 0 بیاکتنې
اجزا
200 ګرامه بیکن، په کوچنیو ټوټو یا نریو برخو کې، لوګی شوی او مالګه شوی د خوګ غوښه
250 ګرامه موزارېلا پنیر، د نرم او ویلي کېدونکي ډول
250 ګرامه موزارېلا پنیر، د نرم او ویلي کېدونکي ډول
د اجزاو موندلو لپاره چیرته
د بیکن (Bacon) او موزارېلا (Mozzarella) د موندلو لپاره، د لویو سوپر مارکیټونو د سړې غوښې (Deli) برخې او د لبنیاتو د محصولاتو برخې وګورئ. که چیرې په ځایی بازارونو کې موزارېلا ستونزمنه وي، کوم بل داسې پنیر وکاروئ چې د تودوخې پر مهال ښه ویلی کیږي. بیکن د غوښې پلورنځیو (قصابۍ) کې هم د لوګي شوي خوګ غوښې په نوم موندل کیدی شي.
د چمتووالي طریقه
- بیکن په یو کښته (تابه) کې واچوئ او تر هغه یې وری کړئ چې په بشپړ ډول کرکري شي
- بیکن له تابه څخه وباسئ او په پخلنځي کاغذ یې کیږدئ ترڅو اضافي غوړ یې جذب شي
- کرکري بیکن د میده شوي موزارېلا پنیر سره په یو لوښي کې ښه ګډ کړئ ترڅو یو متجانس ترکیب ترلاسه شي
- ډکول د بسټل ډکولو دمخه یو څه یخ کړئ
مشاهدات
دا ډکول د کرکري بیکن بې ساري خوند د نرمې موزارېلا پنیر سره یوځای کوي، چې یو خوندور او عملي ترکیب رامینځته کوي. د هغو کسانو لپاره مناسب دی چې غواړي په کور کې د یو ځانګړي خوند سره بسټل چمتو کړي، چې په هر ګړپ کې کرکري او خوندور وي. د دې چمتو کول چټک او اسانه دي، چې د یو خوندور سنیک یا د میلمنو لپاره د ناشتې په توګه غوره ګڼل کیږي.
درجه بندي او تبصرې