ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
အိမ်လုပ် ပတ်စတယ် (Pastel) ဖုတ်နည်း (Pastel assado)
အပြင်ဘက်တွင် ကြွပ်ရွပြီး အတွင်းဘက်တွင် နူးညံ့ကာ အမဲသားအနှစ်ဖြင့် ပြည့်နှက်နေသော အိမ်လုပ် ပတ်စတယ် (Pastel) ဖုတ်နည်း။ သရေစာနှင့် ပါတီပွဲများအတွက် အလွန်သင့်တော်ပါသည်။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဂျုံမှုန့် ၁ ကီလိုဂရမ်
အပင်ထွက်အဆီ (Vegetable shortening) ၅၀၀ ဂရမ်
ဆား ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ရေခဲစိမ်ထားသော ဂွာရာနာ (Guarana) ဆိုဒါ ၂၉၀ မီလီလီတာ
အမဲသားကြိတ်သား ၁ ကီလိုဂရမ်
အရသာအတွက် ဆားနှင့် အမွှေးအကြိုင်များ
မုန့်ပေါ်သုတ်ရန် ကြက်ဥအနှစ် ၁ လုံး
အပင်ထွက်အဆီ (Vegetable shortening) ၅၀၀ ဂရမ်
ဆား ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ရေခဲစိမ်ထားသော ဂွာရာနာ (Guarana) ဆိုဒါ ၂၉၀ မီလီလီတာ
အမဲသားကြိတ်သား ၁ ကီလိုဂရမ်
အရသာအတွက် ဆားနှင့် အမွှေးအကြိုင်များ
မုန့်ပေါ်သုတ်ရန် ကြက်ဥအနှစ် ၁ လုံး
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
ဂျုံမှုန့်နှင့် အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဒေသတွင်းစူပါမားကတ်များရှိ မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းကဏ္ဍတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ဂွာရာနာဆိုဒါအတွက် အဓိကအစားထိုးပစ္စည်းအဖြစ် အချိုဓာတ်ပါသော အခြားကြည်လင်သည့် ဆိုဒါတစ်မျိုးကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ဂျုံမှုန့်၊ အပင်ထွက်အဆီနှင့် ဆားတို့ကို ရောမွှေပါ။
- ရေခဲစိမ်ထားသော ဂွာရာနာဆိုဒါကို အနည်းငယ်စီထည့်ပြီး မုန့်နှစ်သားညီပြီး လုံးသွားသည်အထိ နယ်ပါ။ အလွန်အကျွံ မနယ်ပါနှင့်။
- မုန့်နှစ်ကို အပိုင်းပိုင်းခွဲပြီး ပတ်စတယ်ပုံစံ အဝိုင်းပြားများရအောင် ထုရိုက်ပြင်ဆင်ပါ။
- အမဲသားကြိတ်သားကို ဆားနှင့် မိမိနှစ်သက်ရာ အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် နယ်ပါ။ အမဲသားကို အရင်ကြော်ရန် မလိုပါ။
- မုန့်နှစ်အဝိုင်းပြား၏ တစ်ဝက်တွင် အသားအနှစ်ထည့်ပြီး ပိတ်ကာ ပတ်စတယ်ပုံစံ ပြုလုပ်ပါ။
- ပြင်ဆင်ထားသော ပတ်စတယ်များကို မုန့်ဖုတ်ဗန်းပေါ်တွင် စီထားပါ။
- ပတ်စတယ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ကြက်ဥအနှစ်ကို တူဖြင့်သုတ်လိမ်းပါ။
- ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖို (အပူချိန် ၂၀၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ခန့်) တွင် ထည့်ပါ။
- အရောင်ရွှေညိုရောင်သန်းပြီး မုန့်သားကျက်သည်အထိ ဖုတ်ပါ။ ကျက်မကျက်ကို သွားကြားထိုးတံဖြင့် ထိုးကြည့်ပါ၊ သန့်ရှင်းစွာထွက်လာပြီး မုန့်သားကျက်နေပြီဆိုလျှင် စားသုံးရန် အသင့်ဖြစ်ပါပြီ။
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
ပတ်စတယ် (Pastel) ဖုတ်သည် ဘရာဇီးလ်ဟင်းလျာများတွင် လူကြိုက်များသော ရိုးရာမုန့်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး မည်သည့်အချိန်အခါတွင်မဆို စားသုံးနိုင်သည့် လက်ရာမြောက်သော အဆာပြေမုန့်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆီကြော်ထားသော ပတ်စတယ်နှင့်မတူဘဲ မီးဖိုထဲတွင် ဖုတ်ထားသော ဤဗားရှင်းသည် အဆီနည်းပြီး ပေါ့ပါးသည့်အရသာကို ရရှိစေကာ မိသားစုစုဝေးပွဲများ သို့မဟုတ် ပါတီပွဲများတွင် စားသုံးရန် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။
ဤချက်ပြုတ်နည်းတွင် ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် လွယ်ကူသောနည်းလမ်းများကို အသုံးပြုထားသည်။ မုန့်နှစ်လုပ်ရာတွင် ဂွာရာနာ (Guarana) ဆိုဒါကို အနည်းငယ်ထည့်သွင်းအသုံးပြုထားသောကြောင့် မုန့်သားကို ပိုမိုပေါ့ပါးနူးညံ့စေပြီး အမဲသားအနှစ်ကို အစပ်အဟပ်တည့်အောင် နယ်ထားခြင်းဖြင့် အရသာရှိသော ပတ်စတယ်ကို ရရှိစေမည်ဖြစ်သည်။
ဤချက်ပြုတ်နည်းတွင် ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် လွယ်ကူသောနည်းလမ်းများကို အသုံးပြုထားသည်။ မုန့်နှစ်လုပ်ရာတွင် ဂွာရာနာ (Guarana) ဆိုဒါကို အနည်းငယ်ထည့်သွင်းအသုံးပြုထားသောကြောင့် မုန့်သားကို ပိုမိုပေါ့ပါးနူးညံ့စေပြီး အမဲသားအနှစ်ကို အစပ်အဟပ်တည့်အောင် နယ်ထားခြင်းဖြင့် အရသာရှိသော ပတ်စတယ်ကို ရရှိစေမည်ဖြစ်သည်။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ