ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
အချဉ်ရည်ပါမုန့်မှုန့်ကွတ်ကီး (Biscoito de polvilho azedo)
ကြွပ်ရွပြီး ပေါ့ပါးသည့် အချဉ်ရည်ပါမုန့်မှုန့်ကွတ်ကီးကို အိမ်မှာ လွယ်လွယ်ကူကူ ပြုလုပ်နိုင်သော ရိုးရာချက်နည်း။ ကော်ဖီသောက်ချိန်နှင့်လည်း အထူးလိုက်ဖက်သည်။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
2 ခွက် အချဉ်ရည်ပါမုန့်မှုန့်
1 လုံး ကြက်ဥအနှစ်
1/2 ခွက် သံလွင်ဆီ
1/2 ခွက် နို့
အရသာအတိုင်း ဆား
1/2 ခွက် ပူရေ
1 လုံး ကြက်ဥအနှစ်
1/2 ခွက် သံလွင်ဆီ
1/2 ခွက် နို့
အရသာအတိုင်း ဆား
1/2 ခွက် ပူရေ
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
မြန်မာနိုင်ငံရှိ မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းဆိုင်များ၊ စူပါမားကတ်များ၏ မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းအပိုင်းနှင့် အစားအသောက်ပစ္စည်းဈေးများတွင် ရှာနိုင်သည်။ polvilho azedo မရရှိပါက tapioca starch ကို အစားထိုး အသုံးပြုနိုင်သော်လည်း မူရင်းအရသာနှင့် texture အနည်းငယ်ကွာနိုင်သည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- အိုးတစ်လုံးထဲတွင် အချဉ်ရည်ပါမုန့်မှုန့်၊ ကြက်ဥအနှစ်၊ သံလွင်ဆီ၊ နို့နှင့် ဆားကို ရောမွှေပါ
- ပူရေကို နည်းနည်းချင်း ထည့်ပြီး မျှတပြီးချောမွေ့သော မုန့်နှစ်ဖြစ်လာသည်အထိ မွှေပါ
- မုန့်နှစ်ကို အပေါက်သေးသေးတစ်ပေါက်ဖောက်ထားသော ပလတ်စတစ်အိတ်ထဲသို့ ထည့်ပါ
- ဆီမသုတ်ထားသော မုန့်ဖုတ်ဗန်းပေါ်တွင် နှစ်ပုံလုံး သို့မဟုတ် လိုချင်သည့်ပုံစံဖြင့် ကွတ်ကီးများကို ပုံဖော်ပါ
- ကြိုတင်အပူပေးထားသော 250°C မီးဖိုထဲသို့ ထည့်ပါ
- ကွတ်ကီးများ ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ ဖုတ်ပါ
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
အချဉ်ရည်ပါမုန့်မှုန့်ကွတ်ကီးသည် ဘရာဇီးရိုးရာ အဆာပြေမုန့်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ကြွပ်ရွသည့် texture နှင့် သာမန်ထက် အနည်းငယ်ချဉ်သည့် အရသာကြောင့် လူသိများသည်။ လက်ဖက်ရည်ခဏသောက်ရာ၊ မုန့်စားချိန်မြန်မြန်တွင်လည်း သင့်တော်ပြီး သန့်ရှင်းစွာလည်း စားနိုင်သည်။ ဤအိမ်လုပ်ချက်နည်းမှာ ပြင်ဆင်ရန် လွယ်ကူပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းအနည်းငယ်သာလိုအပ်ကာ အဆင့်များလည်း တန်းတန်းမတ်မတ် ဖြစ်သဖြင့် မည်သူမဆို လုပ်နိုင်သည်။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ