ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
အရသာရှိပြီး လွယ်ကူသော ကြက်အူချောင်းနှင့် ဒိန်ခဲအစာသွပ် ကြော် (Risole de presunto e queijo)
အိမ်မှာတင် လွယ်ကူစွာပြုလုပ်နိုင်တဲ့ အရသာရှိပြီး กรอบ (กรอบ) ဖြစ်တဲ့ ကြက်အူချောင်းနှင့် ဒိန်ခဲအစာသွပ် ကြော်ပြုလုပ်နည်းကို လေ့လာလိုက်ပါ။ ဘရာဇီးလ်နိုင်ငံရဲ့ လူကြိုက်များတဲ့ အဆာပြေမုန့်တစ်မျိုး ဖြစ်ပါတယ်။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
နွားနို့ ၂ ခွက်
ထောပတ် သို့မဟုတ် မာဂျရင်း ၁ စားပွဲတင်ဇွန်း
ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
ဂျုံမှုန့် ၂ ခွက်
လှီးဖြတ်ထားသော presunto (ဘရာဇီးလ်စတိုင် ဝက်သားအူချောင်း) ၂၀၀ ဂရမ်
လှီးဖြတ်ထားသော mussarela ဒိန်ခဲ ၃၀၀ ဂရမ်
ကြက်ဥ ၂ လုံး (အနှစ်ကို မွှေထားပါ)
ပေါင်မုန့်မှုန့် (ကပ်ရန်အတွက်)
ကြော်ရန် ဆီ
ထောပတ် သို့မဟုတ် မာဂျရင်း ၁ စားပွဲတင်ဇွန်း
ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
ဂျုံမှုန့် ၂ ခွက်
လှီးဖြတ်ထားသော presunto (ဘရာဇီးလ်စတိုင် ဝက်သားအူချောင်း) ၂၀၀ ဂရမ်
လှီးဖြတ်ထားသော mussarela ဒိန်ခဲ ၃၀၀ ဂရမ်
ကြက်ဥ ၂ လုံး (အနှစ်ကို မွှေထားပါ)
ပေါင်မုန့်မှုန့် (ကပ်ရန်အတွက်)
ကြော်ရန် ဆီ
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
လိုအပ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဒေသတွင်း စူပါမားကတ်များရှိ အအေးခန်းကဏ္ဍတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ Presunto နှင့် mussarela ကို အခြားသော အသားအူချောင်းများ သို့မဟုတ် ဒိန်ခဲအမျိုးအစားများဖြင့် အစားထိုးနိုင်သော်လည်း မူရင်းအရသာအတွက် မူရင်းအတိုင်း သုံးရန် အကြံပြုလိုပါသည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- အိုးတစ်လုံးထဲတွင် နွားနို့၊ ထောပတ်နှင့် ဆားတို့ကို ရော၍ ဆူပွက်လာသည်အထိ တည်ပါ။
- အရောအနှော ဆူပွက်လာပါက ဂျုံမှုန့် ၂ ခွက်ကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း ထည့်ပါ။
- မုန့်သားညီညာသွားသည်အထိ ဇွန်းဖြင့် အားပါးတရ မွှေပေးပါ။
- အိုးအောက်ခြေမှ ခွာသွားသည်အထိ မီးအေးအေးဖြင့် ဆက်လက်ချက်ပြုတ်ပြီး မုန့်သားကို နယ်ပေးပါ။
- မုန့်သားကို သန့်ရှင်းသော မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ ပြောင်းရွှေ့ပြီး နွေးနေစဉ်မှာပင် ကောင်းစွာ နယ်ပေးပါ။
- မုန့်သားကို လက် သို့မဟုတ် မုန့်နယ်တံဖြင့် ပါးလွှာအောင် ဖြန့်ပါ။
- ဖန်ခွက်အဝဖြင့် မုန့်သားကို အဝိုင်းပုံစံများ ရအောင် ဖြတ်ပါ။
- အဝိုင်းတစ်ဝက်စီ၏ အလယ်တွင် လှီးထားသော presunto နှင့် mussarela ဒိန်ခဲကို ထည့်ပါ။
- ကျန်ရှိသော အဝိုင်းများဖြင့် အုပ်ပြီး ဘေးပတ်လည်ကို လက်ဖြင့် ဖိကာ Risole ပုံစံရအောင် အလုံပိတ်ပါ။
- Risole တစ်ခုချင်းစီကို မွှေထားသော ကြက်ဥထဲ နှစ်ပြီးနောက် ပေါင်မုန့်မှုန့်ဖြင့် အနှံ့ကပ်ပေးပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီကို ပူလာသည်အထိ ထည့်ပြီး Risole များ ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ ကြော်ပါ။
- ကြော်ပြီးသော Risole များကို ဆီစစ်ဇကာဖြင့် ဆယ်ယူပြီး ဆီစုပ်စက္ကူပေါ်တွင် တင်၍ ဆီပိုများကို စစ်ထုတ်ပါ။
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
Risole de presunto e queijo ဟာ ဘရာဇီးလ်နိုင်ငံရဲ့ ရေပန်းစားလှတဲ့ အကြော်မုန့်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ပျော့ပျောင်းတဲ့ မုန့်သားနဲ့ အရသာရှိတဲ့ အစာသွပ်ကြောင့် လူသိများပါတယ်။ အဆင်သင့်ဖြစ်စေတဲ့အတွက် ပါတီပွဲတွေ၊ အမြန်စာတွေ ဒါမှမဟုတ် ဘေးအစာအဖြစ် စားသုံးဖို့အတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါ။ ဒီပြုလုပ်နည်းရိုးရှင်းတဲ့ ချက်နည်းကတော့ အိမ်မှာတင် အလွယ်တကူပြုလုပ်နိုင်ပြီး အရသာရှိတဲ့ ရလဒ်ကို ရရှိစေမှာဖြစ်ပါတယ်။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ