Resipi Brazil
Roti buatan sendiri dalam ketuhar gelombang mikro: cepat dan praktikal
Pelajari cara membuat roti buatan sendiri dalam ketuhar gelombang mikro yang mudah dan cepat. Dengan doh lembut dan penyediaan pantas, ini penyelesaian sempurna untuk mendapatkan roti segar dalam beberapa minit.
0.0 / 5 oleh 0 ulasan
Bahan-bahan
1 kg tepung gandum
Serbuk roti untuk melumur acuan
3 gelas susu suam
1 cawan minyak
1 cawan gula
1 sudu besar garam
2 ketul yis segar, 15 g setiap satu
3 biji telur
Serbuk roti untuk melumur acuan
3 gelas susu suam
1 cawan minyak
1 cawan gula
1 sudu besar garam
2 ketul yis segar, 15 g setiap satu
3 biji telur
Mana nak cari bahan
Tepung gandum, serbuk roti, susu, minyak, gula, garam, telur dan yis segar boleh didapati di pasar raya, kedai runcit dan kedai bakeri di Malaysia.
Kaedah penyediaan
- Masukkan susu suam, yis, minyak, gula, garam dan telur ke dalam pengisar, lalu kisar hingga campuran menjadi sekata
- Tuangkan kandungan pengisar ke dalam mangkuk besar dan masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit sambil menguli doh hingga licin dan anjal
- Bahagikan doh kepada dua bahagian sama besar
- Sapu acuan dengan minyak dan taburkan serbuk roti, kemudian masukkan setiap bahagian doh ke dalam acuan
- Biarkan doh berehat di tempat yang tertutup dan hangat hingga naik dua kali ganda
- Masukkan satu acuan pada satu masa ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 7 hingga 9 minit, laraskan mengikut kuasa peralatan anda
- Keluarkan roti daripada acuan ketika masih suam dan letakkan di atas pinggan
Pemerhatian
Roti ketuhar gelombang mikro ini ialah alternatif praktikal untuk sesiapa yang mahu menyediakan roti segar tanpa bergantung pada ketuhar biasa. Dengan kaedah yang mudah dan bahan asas, hasilnya roti yang sedap dan gebu, sesuai dinikmati bersama kopi atau snek cepat harian.
Penilaian dan ulasan