Resipi Brazil
Quindim blender klasik dan mudah (Quindim de liquidificador)
Pelajari cara membuat quindim blender yang lazat dan mudah. Dengan kelapa dan keju, pencuci mulut Brazil ini cepat siap. Ikuti langkah demi langkahnya!
0.0 / 5 oleh 0 ulasan
Bahan-bahan
1 paket keju parut 100g
20 sudu besar gula
1 paket kelapa parut 100g
1 sudu besar mentega atau marjerin
6 biji telur utuh
20 sudu besar gula
1 paket kelapa parut 100g
1 sudu besar mentega atau marjerin
6 biji telur utuh
Mana nak cari bahan
Cari bahan-bahan di pasar atau kedai runcit tempatan, biasanya dijual di bahagian bahan bakeri, bahagian keju, dan bahagian bahan kering. Boleh juga mendapatkan telur dan mentega dari bahagian produk segar atau peti sejuk.
Kaedah penyediaan
- Dalam pengisar, masukkan telur, gula, keju parut, kelapa parut dan mentega
- Kisar semua bahan hingga campuran sebati
- Sapu mentega dan taburkan gula di dalam loyang berdiameter 20 cm yang mempunyai lubang tengah
- Tuang adunan ke dalam loyang yang telah disapukan dengan mentega dan gula
- Bakar dalam oven yang telah dipanaskan dalam mandi marie selama kira-kira 20 minit atau sehingga set
Pemerhatian
Quindim adalah pencuci mulut yang sangat ikonik dalam masakan Brazil, terkenal kerana teksturnya yang licin dan rasa kelapa yang kuat dengan telur. Versi menggunakan blender ini memudahkan penyediaan, sesuai untuk mereka yang mahu hidangan manis elegan tanpa kesulitan di dapur. Rahsianya terletak pada teknik memasak dengan berhati-hati dalam mandi marie, yang memastikan tekstur yang sempurna dan kilauan khas pada pencuci mulut ini.
Penilaian dan ulasan