Braziliýa resepti
Фежао-фрадиньо винегрет
Фежао-фрадиньо шошоор хийсэн энэ винегрет нь өнгөлөг, сэрүүн амттай бөгөөд грилл, загас эсвэл хөнгөн хоолны хачирт тохиромжтой.
0.0 / 5 dan 0 bahalar
Içindäkiler
1 цайны аяга фежао-фрадиньо шош
Болгоход 4 цайны аяга ус
1 дунд улаан сонгино
1/2 шар амтат чинжүү
2 дунд улаан лооль
1/4 цайны аяга extra virgin оливын тос
2 хоолны халбага цагаан дарсны цуу
1 нимбэгний шүүс
1/4 цайны аяга шинэ кориандрын навч
Амтлах хэмжээгээр давс
Амтлах хэмжээгээр шинэхэн нунтагласан хар перец
Болгоход 4 цайны аяга ус
1 дунд улаан сонгино
1/2 шар амтат чинжүү
2 дунд улаан лооль
1/4 цайны аяга extra virgin оливын тос
2 хоолны халбага цагаан дарсны цуу
1 нимбэгний шүүс
1/4 цайны аяга шинэ кориандрын навч
Амтлах хэмжээгээр давс
Амтлах хэмжээгээр шинэхэн нунтагласан хар перец
Içindekileri nirede tapyp bolýar
Монголд фежао-фрадиньо шошийг black-eyed beans нэрээр импортын хүнсний дэлгүүр, том супермаркет эсвэл онлайн хүнсний худалдаанаас хайж болно. Улаан сонгино, амтат чинжүү, улаан лооль, нимбэг, кориандр зах болон супермаркетаар олдоно. Оливын тос, цагаан дарсны цууг амтлагч, импортын бүтээгдэхүүний хэсгээс авна. Орлуулга хийх бол black-eyed peas тохирно, гэхдээ үндсэн орц нь фежао-фрадиньо.
Taýýarlamak tertibi
- Фежао-фрадиньо шошийг даралтын саванд хийнэ
- цайны аяга ус нэмнэ
- Савны тагийг таглаад өндөр гал дээр тавина
- Сав исгэрч эхлэхэд галыг багасгана
- минут чанана
- Улаан сонгиныг жижиг шоо хэлбэртэй хэрчинэ
- Шар амтат чинжүүний үрийг авч жижиг шоо болгон хэрчинэ
- Улаан лоолийг дундуур нь хувааж, үрийг нь аваад жижиг шоо болгон хэрчинэ
- Кориандрын навчыг угааж, нилээд жижиглэн хэрчинэ
- Том аяганд хэрчсэн сонгино, чинжүү, улаан лоолийг холино
- Болгох хугацаа дуусмагц галыг унтрааж, савыг нээхээс өмнө даралт өөрөө гарч дуустал хүлээнэ
- Болсон шошийг шүүлтүүрт хийж шүүнэ
- Болох явцыг зогсоохын тулд шошийг хүйтэн усаар зайлж, сайн шүүнэ
- Болсон фежао-фрадиньо шошийг хэрчсэн ногоотой аяганд нэмнэ
- Оливын тос, цагаан дарсны цуу, нимбэгний шүүс, давс, хар перецээр амтална
- Бүх орцыг зөөлөн холино
- Шинэ кориандрын навчаар чимээд даруй үйлчилнэ
Bellikler
Фежао-фрадиньо винегрет нь Бразил хоолны сонгодог, маш уян хатан салат маягийн хачир юм. Шошны зөөлөн бүтэц, ногооны шинэхэн амт, исгэлэн амтлагч нь шарсан мах, гриллдсэн загас эсвэл дулаан өдрийн хөнгөн тэжээллэг салатад сайхан зохицдог. Хийхэд хурдан, амархан.
Bahalar we teswirler