Receita brasileira
Земички со кашкавал (Pão de queijo)
Класични земички со кашкавал, ценети поради нивната лесна текстура и автентичен вкус, идеални за послужување со свежо кафе.
0.0 / 5 од 0 осврти
Состојки
1 чаша масло
2 чаши млеко
3 јајца
1 кг polvilho doce
2 пакувања рендан кашкавал
1 прстофат сол
2 чаши млеко
3 јајца
1 кг polvilho doce
2 пакувања рендан кашкавал
1 прстофат сол
Каде да се најдат состојки
Основните состојки како млекото, јајцата, маслото и кашкавалот може да се најдат во секој локален супермаркет во одделите за млечни производи или основни намирници. Специфичниот скроб познат како polvilho doce е достапен во продавници за здрава храна или специјализирани продавници за интернационална храна.
Начин на подготовка
- Ставете ги маслото, млекото, јајцата, polvilho doce, ренданиот кашкавал и солта во блендерот
- Миксирајте енергично додека смесата не стане потполно хомогена
- Загрејте ја рерната на средна температура
- Истурете ја смесата во калапи за мафини или мали калапи за печење
- Наредете ги калапите во големо тавче за печење
- Печете во рерна додека не поруменат
- Извадете ги земичките од калапите додека се уште топли за да ги послужите
Набљудувања
Овој практичен рецепт овозможува подготовка на меки и вкусни земички со кашкавал, кои брзо се подготвуваат во блендер. Тестото е совршено за печење во мали калапи, со што се добива изедначен и привлечен изглед на секој залак.
Оценки и коментари