Brazīliešu recepte
Bauru pīrāgs
Bauru pīrāgs ir brazīliešu virtuves klasika, kas pazīstama ar savu ātri pagatavojamo mīklu blenderī un dāsno pildījumu, kas patīk ikvienam.
0.0 / 5 no 0 atsauksmes
Sastāvdaļas
4 veselas olas
1 glāze piena
1 glāze eļļas
1 glāze kviešu miltu
1 ēdamkarote cepamā pulvera
Sāls pēc garšas
150 g sasmalcināta mocarellas siera
150 g sasmalcināta šķiņķa
3 sasmalcināti tomāti
1 sasmalcināts sīpols
1/3 glāzes rīvēta siera
Oregano pēc garšas
1 glāze piena
1 glāze eļļas
1 glāze kviešu miltu
1 ēdamkarote cepamā pulvera
Sāls pēc garšas
150 g sasmalcināta mocarellas siera
150 g sasmalcināta šķiņķa
3 sasmalcināti tomāti
1 sasmalcināts sīpols
1/3 glāzes rīvēta siera
Oregano pēc garšas
Kur atrast sastāvdaļas
Visas nepieciešamās sastāvdaļas var iegādāties jebkurā pārtikas veikalā, lielveikalos vai vietējā tirdziņā pie piena un gaļas produktu stendiem.
Pagatavošanas veids
- Ievietojiet olas, pienu, eļļu, kviešu miltus, cepamo pulveri un sāli blenderī
- Visu sablendējiet līdz viendabīgai un šķidrai masai
- Ietaukojiet cepamo formu ar sviestu
- Ielejiet pusi no sagatavotās mīklas formas apakšā
- Izklājiet mocarellas, šķiņķa, tomātu un sīpolu pildījumu uz mīklas
- Pārklājiet visu ar atlikušo mīklas daļu
- Noslēgumā pārkaisiet ar rīvētu sieru un oregano
- Ievietojiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī
- Cepiet aptuveni 30 minūtes vai līdz pīrāgs ir zeltains
Piezīmes
Šī recepte ir lieliski piemērota ātrai uzkodai vai vienkāršām vakariņām. Rezultāts ir mīksts un ļoti gards pīrāgs, kura pagatavošanai nepieciešamas tikai vienkāršas sastāvdaļas, kuras droši vien jau atradīsi savā virtuvē.
Vērtējumi un komentāri