Brasilianescht Rezept
Zalot mat Golfzooss
Dës frësch Zalot kombinéiert gekacht Geméis mat Surimi-Stécker a gëtt mat klassescher Golfzooss ofgeschloss, liicht a praktesch fir d'Iessen.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
1 mëttelgrouss Muert
100 g gréng Bounen
6 Choufleursréisercher
10 ageleeën Spargelen
8 Stécker verschaffte Fëschfleesch-Stäbchen, Surimi
3 Iessläffel light Mayonnaise
1/2 Iessläffel Ketchup
E puer Drëpsen Zitroun no Goût
100 g gréng Bounen
6 Choufleursréisercher
10 ageleeën Spargelen
8 Stécker verschaffte Fëschfleesch-Stäbchen, Surimi
3 Iessläffel light Mayonnaise
1/2 Iessläffel Ketchup
E puer Drëpsen Zitroun no Goût
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
Muerten, gréng Bounen, Choufleur an Zitroune kritt een op Mäert, am Geméisbuttek oder am Supermarché. Mayonnaise a Ketchup stinn normalerweis bei de kalen Zoossen. Surimi-Stäbchen an ageleeë Spargele fënnt een dacks am Frigo-, Tiefkühl- oder Konservesecteur; wann Surimi net disponibel ass, kann eng aner verschaffte Fëschfleesch-Stäbchenzort nëmmen als Ersatz déngen.
Zoubereedung
- Loosst d'Fëschfleesch-Stäbchen optauen a schneit se a méi kleng Stécker
- Schneit d'Muert, d'gréng Bounen an de Choufleur a gläichméisseg grouss Stécker
- Kacht dëst Geméis am Damp oder am kachende Waasser, bis et mëll ass, awer nach eng fest Textur behält
- Vermëscht d'Mayonnaise, de Ketchup an d'Zitrounedrëpsen an enger klenger Schossel, bis eng glat Crème fir d'Golfzooss entsteet
- Leet d'Stécker Fëschfleesch an d'Mëtt vun engem Teller
- Verdeelt dat gekacht Geméis an d'Spargelen ronderëm d'Fëschstäbchen
- Zerwéiert d'Zalot mat der preparéierter Golfzooss
Notizen
E villsäitegt Rezept, dat d'Textur vum Geméis mat dem däitleche Goût vun enger créméger Zooss ausgläicht. Et passt gutt als Entrée oder Bäilag, gesäit flott aus a bleift einfach an der Virbereedung.
Bewäertungen a Kommentaren