Brasilianescht Rezept
Souflé de muçarela: séier an einfach
Probéiert dësen einfachen Souflé de muçarela mat Sandwich-Brout. Perfekt fir zwëschenduerch oder als liicht Owesiessen, dat jidderee schmaacht.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
12 Scheiwe Sandwich-Brout ouni Rann
200 g geschnidden Schonk
3 Tomaten, an Scheiwen geschnidden
Oregano no Goût
8 Oliven, kleng geschnidden
300 g geschniddene Muçarela
500 ml Mëllech
3 Eeër
Salz no Goût
Peffer no Goût
4 Essläffele geriwwe Parmesan
2 Essläffele Botter
200 g geschnidden Schonk
3 Tomaten, an Scheiwen geschnidden
Oregano no Goût
8 Oliven, kleng geschnidden
300 g geschniddene Muçarela
500 ml Mëllech
3 Eeër
Salz no Goût
Peffer no Goût
4 Essläffele geriwwe Parmesan
2 Essläffele Botter
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
Dir fannt déi meescht Ingredienten an all normale Supermarché zu Lëtzebuerg. Fir den Muçarela kënnt dir einfach normalen 'Mozzarella' an Scheiwen aus dem Regal huelen. Falls dir original brasilianesch Produkter wëllt, kuckt a spezialiséierte Epicerien, déi sech op latäinamerikanesch Produkter spezialiséiert hunn, oder an den 'Exotic'-Regaler vun de grousse Supermarchéen. Sandwich-Brout ouni Rann ass heiansdo als 'Sandwich-Brout' oder 'Toastbrout' gelëscht.
Zoubereedung
- Fettet eng Bakform mat e bëssen Botter an
- Leet de Buedem vun der Form mat der Hallschent vun de Brout-Scheiwen aus
- Verdeelt eng Schicht Schonk iwwert d'Brout
- Leet elo d'Tomatescheiwen op de Schonk
- Verdeelt déi kleng geschnidden Oliven driwwer
- Leet elo d'Muçarela-Scheiwen drop
- Street e bëssen Oregano no Goût iwwert de Belag
- Deckelt alles mat de reschtleche Brout-Scheiwen zou
- Verquirlt an enger Schossel d'Eeër mat der Mëllech, Salz a Peffer
- Géis d'Eeër-Mëllech-Mëschung gläichméisseg iwwert de Souflé
- Loosst dat Ganzt 10 Minutten zéien, sou dass d'Brout sech vollsaugen kann
- Verdeelt nach kleng Fléckele Botter uewen op d'Brout
- Street zum Schluss de geriwwe Parmesan driwwer
- Bak alles am virgehëtzte Schäffchen bei 180°C bis et schéin gëllen a knusprech ass
Notizen
Dëse Souflé de muçarela ass e Klassiker wann et séier goe muss an ass eng richteg Confort-Iessen.
Mir huelen Sandwich-Brout als Basis an schichten dat mat frëschem Schonk an Muçarela, ier mir alles am Schäffchen iwwerbaken. Et ass e versatile Plat, deen een och super mat anerem Geméis oder Kraider verfeinere kann.
Mir huelen Sandwich-Brout als Basis an schichten dat mat frëschem Schonk an Muçarela, ier mir alles am Schäffchen iwwerbaken. Et ass e versatile Plat, deen een och super mat anerem Geméis oder Kraider verfeinere kann.
Bewäertungen a Kommentaren