Brasilianescht Rezept
Broutpudding
Dëse klassesche brasilianesche Broutpudding ass eng wonnerbar Manéier, fir al Brout ze verwäerten an e cremegt, häerzwäermend Dessert op den Dësch ze zauberen.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
2 Essläffele Zocker (fir d'Karamell)
3 al Bréidercher
500 ml Mëllech
3 frësch Eeër
2 Taasse Zocker
1 Dessertläffel geriwwe Zitrouneschuel
3 al Bréidercher
500 ml Mëllech
3 frësch Eeër
2 Taasse Zocker
1 Dessertläffel geriwwe Zitrouneschuel
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
D'Zutaten fir dëse Pudding fënns de an all normale Supermarché. D'Brout sollt e bësse méi dréchen sinn, dofir ass et perfekt, wann d'Bréidercher vum Vortag sinn. D'Zitrouneschuel huel am beschten vu Bio-Zitrounen, déi net gesprëtzt sinn. Falls du kee speziellt Kachgeschier fir de Buedem mat dem Lach (Form mat Puddings-Kär) hues, geet eng gewéinlech Ronn Kuchform och.
Zoubereedung
- Maach d'Karamell, andeems d'Zocker an enger grousser Form mat engem Lach an der Mëtt sëlwer schmëlze léisst
- Verdeel d'Karamell gutt um Buedem an op de Säite vun der Form
- Schnëtt d'Bréidercher an ongeféier 2 cm déck Scheiwen
- Lee d'Broutscheiwen gläichméisseg um Buedem vun der karamelliséierter Form aus
- Mix d'Mëllech mat den Eeër an den 2 Taasse Zocker am Mixer, bis alles eng glat Mass ass
- Mësch d'Zitrouneschuel ënner d'Flëssegkeet
- Géis d'Mass virsiichteg iwwer d'Broutscheiwen an der Form
- Looss de Pudding am virgehëtzte Schäffchen am Waasserbad fir 30 Minutte baken
- Huel en aus dem Schäffchen an loosse se ofkillen, ier de se virsiichteg aus der Form stierz
Notizen
Mat ganz einfachen Zutaten zaubert een en Dessert, deen duerch seng Konsistenz an de gudde Goût beandrockt. De Geheimtipp ass et, d'Brout gutt an der Mëschung zéien ze loossen, éier et an de Schäffche kënnt.
Bewäertungen a Kommentaren