Brasilianescht Rezept
Krämoch-Crème (Espera Marido)
Den Espera Marido ass eng klassesch brasilianesch Dessertscreme, déi fir hire gemittleche Goût an déi einfach Virbereedung geschätzt gëtt.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
1 Dose kondenséiert Mëllech
1 Mooss (aus der selwechter Dose) Mëllech
3 Néckelekierper
1 Zimtstéck
3 Eeër
3 Eegiel
Zimtpolver zum Bestreeën
1 Mooss (aus der selwechter Dose) Mëllech
3 Néckelekierper
1 Zimtstéck
3 Eeër
3 Eegiel
Zimtpolver zum Bestreeën
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
Kondenséiert Mëllech (Milchmädchen-Art) an Néckelekierper (Nelken) fënnt een an der Bäckerei- oder Bakofendeeler vun all groussem Supermarché. Zimtstécker an Zimtpolver si Standard am Gewierzregal. Fir d'Eeër ass et am beschten, frësch Eeër vum lokale Bauerebetrib oder aus dem Regal mat Fräiland-Eeër ze huelen.
Zoubereedung
- Gëff d'kondenséiert Mëllech, d'Mëllech, d'Néckelekierper an d'Zimtstéck an eng Kasseroll
- Setzt d'Mëschung op d'Hëtzt a loosst se opkachen
- Schluecht d'Eeër an d'Eegiel liicht an enger separater Schossel op
- Gëff déi verknascht Eeër an d'kachend Mëllech an der Kasseroll
- Halt alles bei gerénger Hëtzt
- Réier geleeëntlech mat engem hëlzene Läffel ëm, fir d'Textur mat gréissere Stécker ze kréien
- Kacht esou laang, bis d'Konsistenz vun enger Crème erreecht ass
- Fëllt d'Mëschung an eng Schossel oder e klengt Geriicht
- Dekoréiert zum Schluss mat e bëssen Zimtpolver uewendrop
Notizen
Dësen traditionellen Dessert huet eng cremeg Textur an e feine Goût duerch d'Gewierzer. Et ass eng exzellent Wiel fir kal oder bei Raumtemperatur ze zerwéieren.
Bewäertungen a Kommentaren