Brezilya Tarifi
Шоколадтуу банан кошулган таттуу куймак (Panqueca doce de chocolate com banana caramelizada)
Бул таттуу куймактын даамы өзгөчө: жумшак шоколад камыры жана ооздо эриген карамелденген банан менен айкалышып, эң сонун десерт тартуулайт.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
4 аш кашык какао порошогу
1 чөйчөк сүт
6 аш кашык какао порошогу
4 аш кашык кумшекер
2 аш кашык сары май же маргарин
2 аш кашык кумшекер
1 аш кашык кумшекер
Көмөч казанды майлоо үчүн өсүмдүк майы
4 аш кашык сүт
1 даана жумуртка
4 аш кашык суу
1 чөйчөк буудай уну
6 даана банан
1 чөйчөк сүт
6 аш кашык какао порошогу
4 аш кашык кумшекер
2 аш кашык сары май же маргарин
2 аш кашык кумшекер
1 аш кашык кумшекер
Көмөч казанды майлоо үчүн өсүмдүк майы
4 аш кашык сүт
1 даана жумуртка
4 аш кашык суу
1 чөйчөк буудай уну
6 даана банан
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Бул ингредиенттерди жергиликтүү азык-түлүк дүкөндөрүнөн, сүт азыктары жана кондитердик бөлүмдөрдөн таба аласыз. Маргариндин ордуна сары майды колдонсоңуз, даамы дагы бай болот.
Hazırlama Şekli
- Унду, сүттү, жумуртканы, кумшекерди жана какао порошогун блендерге салып, бир тектүү камыр болгуча аралаштырыңыз.
- Көмөч казанды бир аз майлап, орточо отто ысытыңыз.
- Бир чөмүч камырды куюп, тегиз жайыңыз. Бир жагы кызарганда, экинчи жагын оодарып бышырыңыз.
- Даяр болгон куймактарды тарелкага алып туруңуз.
- Башка идишке кумшекер менен сууну куюп, отко коюп карамель соусун даярдаңыз.
- Чоңураак кесилген банандарды карамелге кошуп, отту жайлатып, бир аз бышырыңыз.
- Дагы бир идишке сары майды, кумшекерди, сүттү жана какао порошогун аралаштырып, шоколад соусун даярдаңыз.
- Шоколад соусун жай отто 8 мүнөткө чейин коюуланганча кайнатыңыз.
- Ар бир куймактын ичине карамелденген банандарды салып, ороп, идишке тизиңиз.
- Куймактардын үстүнө ысык шоколад соусун куюп бериңиз.
Notlar
Бул таттуу куймак рецепти бүт үй-бүлөнү кубандыра турган классикалык тамак. Шоколад камыры өтө жеңил болуп, карамелденген банандын жагымдуу даамы менен эң сонун жупташат. Мыкты жыйынтыкка жетүү үчүн, камырды блендерде жылмакай болгуча аралаштырып, жабышпаган көмөч казанды колдонуу керек. Даяр куймактардын үстүнө кошумча шоколад соусун куюп берсеңиз, чыныгы ашпозчу даярдагандай көрүнөт.
Değerlendirmeler ve Yorumlar