Brezilya Tarifi
Карне де онса (чийки эттен жасалган тамак)
Карне де онса — бразилиялык ашкананын классикалык тамагы, ал өзүнүн жөнөкөй даярдалышы жана уникалдуу даамы менен бааланат.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
125 г жогорку сорттогу уй эти (3 жолу тартылган)
40 г майда тууралган пияз
20 мл зайтун майы
Татымына жараша туз
Татымына жараша кара мурч
Татымына жараша майда тууралган көк пияз
Татымына жараша майда тууралган петрушка
40 г майда тууралган пияз
20 мл зайтун майы
Татымына жараша туз
Татымына жараша кара мурч
Татымына жараша майда тууралган көк пияз
Татымына жараша майда тууралган петрушка
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Бул ингредиенттерди жергиликтүү эт сатуучу базарлардан, супермаркеттердин эт бөлүмдөрүнөн жана жашылча-жемиш саткан дүкөндөрдөн тапса болот.
Hazırlama Şekli
- Тартылган этти идишке салыңыз
- Майда тууралган пиязды кошуңуз
- Туз жана кара мурч менен татымалдаштырыңыз
- Зайтун майын куюңуз
- Бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырыңыз
- Аралашманы кара нандын кесиминин үстүнө жайыңыз
- Кызмат кылуудан мурун үстүнө көк пияз жана петрушка себелеп коюңуз
Notlar
Бул тамак закуска катары абдан сонун келет. Ал салттуу түрдө кара нандын кесимдеринин үстүнө коюлуп берилет, бул чийки эттин ачуу жана интенсивдүү даамын толуктап турат.
Değerlendirmeler ve Yorumlar