Brezilya Tarifi
Зайтун кошулган эт салмасы (Recheio de pastel de carne com azeitona)
Пастелге, пирогго же туздуу камырларга ылайыктуу, фарштын ширелүүлүгүн зайтундун туздуу даамы менен айкалыштырган классикалык салма.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
400 г фарш
100 г майдаланган зайтун
1 пияз, майдаланган
татымына жараша сарымсак тиштери
кууруу үчүн өсүмдүк майы
татымына жараша туз
татымына жараша калемпир
100 г майдаланган зайтун
1 пияз, майдаланган
татымына жараша сарымсак тиштери
кууруу үчүн өсүмдүк майы
татымына жараша туз
татымына жараша калемпир
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Керектүү азыктардын баарын жакынкы супермаркеттин эт бөлүмүнөн, жашылча бөлүмүнөн жана консервилер текчесинен оңой табасыз. Зайтунду туздалган азыктар катарынан алыңыз; кааласаңыз, бөлүнгөн, майдаланган этти касапканадан алсаңыз болот.
Hazırlama Şekli
- Казанга бир аз өсүмдүк майын куюп, ысытыңыз
- Пияз менен сарымсакты жеңил алтын түскө чейин кууруңуз
- Казанга фаршты кошуңуз
- Ара-тирек аралаштырып, бардык суюктугу бууланганча фаршты бышырыңыз
- Майдаланган зайтунду куурулган аралашмага кошуңуз
- Татымына жараша туз жана калемпир менен татымдаңыз
- Баарын абдан жакшы аралаштырыңыз
- Оорудан алып, салма катары колдонуудан мурун толук муздатыңыз
Notlar
Бул салма бразилиялык ашканада абдан көп колдонулган универсалдуу вариант. Жакшы натыйжа үчүн татымдарды жакшы кууруп, этти зайтун менен акырындап бүтүрөрдөн мурда кургак жана жакшы татымдалган болушун камсыз кылыңыз.
Değerlendirmeler ve Yorumlar