Brezilya Tarifi
Ак соус
Ак соус: баркыттай жумшак түзүлүшү жана оңой даярдалышы менен белгилүү болгон классикалык, ар тараптуу кошумча.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
2 аш кашык сары май
2 аш кашык буудай уну
2 чыны сүт
Татымына жараша туз
Татымына жараша мускат жаңгагы
Татымына жараша ак кара мурч
2 аш кашык буудай уну
2 чыны сүт
Татымына жараша туз
Татымына жараша мускат жаңгагы
Татымына жараша ак кара мурч
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras de leite
Sal a gosto
Noz-moscada a gosto
Pimenta-do-reino branca a gosto
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras de leite
Sal a gosto
Noz-moscada a gosto
Pimenta-do-reino branca a gosto
Hazırlama Şekli
- Сүттү кайнай баштаганча ысытып, четке алып коюңуз
- Сары майды казанга салып эритип алыңыз
- Эриген сары майга буудай унун кошуңуз
- Бир тектүү паста болгончо жакшылап аралаштырыңыз
- Ысытылган сүттү казанга аз-аздан кошуп туруңуз
- Түйүнчөк болуп калбашы үчүн зым чалгыч же кашык менен тынымсыз аралаштырыңыз
- Соус каалаган коюулукка жеткенче жай отто бир аз бышырыңыз
- Аягында татымына жараша туз, мускат жаңгагы жана ак кара мурч кошуп даамын толуктаңыз
Notlar
Бул соус лазанья, үстү кызартып бышырылган паста жана жашылчалар сыяктуу көптөгөн тамактар үчүн эң сонун негиз болуп берет. Жөнөкөй ыкма менен сиз кремдей коюу, назик даамдуу соуска жетесиз; ал ар кандай тамактарга жакшы жарашат.
Değerlendirmeler ve Yorumlar