Brezilya Tarifi
Сырдуу нан сүзмөсү
Быштак жана сыр менен даамдуу, тез бышкан сүзмө бышырыңыз. Жеңил тамакка же тамакка ылайыктуу, үй шартындагы даамы баарын багындырат.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
12 кесим кабыгы алынган ак нан
200 г кесилген ветчина
3 кесилген помидор
Татымына жараша орегано
8 майдаланган оливки
300 г кесилген сыр (мусарелла)
500 мл сүт
3 жумуртка
Татымына жараша туз
Татымына жараша кара калемпир
4 аш кашык майдаланган пармезан сыры
2 аш кашык май
200 г кесилген ветчина
3 кесилген помидор
Татымына жараша орегано
8 майдаланган оливки
300 г кесилген сыр (мусарелла)
500 мл сүт
3 жумуртка
Татымына жараша туз
Татымына жараша кара калемпир
4 аш кашык майдаланган пармезан сыры
2 аш кашык май
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Негизги азык-түлүк дүкөндөрүнөн же базарлардан нан, ветчина, помидор, сүт, жумуртка, май, туз, калемпир, пармезан сырын табууга болот. Сыр (мусарелла) жана оливкилерди чоң супермаркеттердин сыр же импорттолгон азык-түлүк бөлүмдөрүнөн, же атайын азык-түлүк дүкөндөрүнөн тапса болот. Эгерде мусарелла сыры жок болсо, ордуна башка жарым-катуу, эрий турган сырды колдонсоңуз болот.
Hazırlama Şekli
- Бышыруу табасын май менен майлаңыз
- Табанын түбүн нандын жарымы менен тизиңиз
- Нандын үстүнө ветчинанын катмарын жайыңыз
- Ветчинанын үстүнө помидордун кесимдерин жайыңыз
- Майдаланган оливкилерди жайыңыз
- Кесилген сырды кошуңуз
- Толтуруунун үстүнө татымына жараша орегано себиңиз
- Калган нандын кесимдери менен жабыңыз
- Идишке жумуртканы сүт, туз жана кара калемпир менен чалыңыз
- Бул сүт жана жумуртка аралашмасы менен сүзмөнү сугарыңыз
- Аралашманы 10 мүнөткө калтырыңыз
- Нандын үстүнө майдын кичинекей бөлүктөрүн жайыңыз
- Үстүнө майдаланган пармезан сырын себиңиз
- Алтын кызарганча жана сыр эригенче алдын ала ысытылган 180°C мешке бышырыңыз
Notlar
Бул сырдуу нан сүзмөсү – тамактанууга оңой, жанга жагымдуу тамак, ал тез тамакка же жеңил тамакка эң сонун.
На байынан жасалган, ал ветчина жана сыр менен даамдуу катмарларды түзүп, мешке алтын кызарганча бышырылат. Бул сиздин каалооңуз боюнча башка ингредиенттер менен өзгөртүүгө боло турган универсалдуу вариант.
На байынан жасалган, ал ветчина жана сыр менен даамдуу катмарларды түзүп, мешке алтын кызарганча бышырылат. Бул сиздин каалооңуз боюнча башка ингредиенттер менен өзгөртүүгө боло турган универсалдуу вариант.
Değerlendirmeler ve Yorumlar