Brezilya Tarifi
Креветка жана пальмито кошулган пастел ичи (Recheio de pastel de camarão com palmito)
Бул креветка менен пальмитонун айкалышынан жаралган каймактуу жана даамдуу ичтик ар кандай камыр тамактарына, өзгөчө пастелге абдан сонун жарашат.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
2 тишче майдаланган сарымсак
Кууруу үчүн зайтун майы
200 мл каймак (сливки)
Татымына жараша туз жана кара мурч
250 г майда тууралган пальмито
1 даана орточо пияз, майдаланган
300 г тазаланган жана майда тууралган креветка
Кууруу үчүн зайтун майы
200 мл каймак (сливки)
Татымына жараша туз жана кара мурч
250 г майда тууралган пальмито
1 даана орточо пияз, майдаланган
300 г тазаланган жана майда тууралган креветка
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Жергиликтүү азык-түлүк дүкөндөрүнүн жашылча-жемиш бөлүмүнөн пияз менен сарымсакты, ал эми тоңдурулган азыктар бөлүмүнөн креветканы таба аласыз. Пальмито консерваланган түрүндө ири супермаркеттердин консерваланган азыктар текчесинде болот.
Hazırlama Şekli
- Орточо көлөмдөгү казанда бир кашык зайтун майын ысытыңыз
- Пияз менен сарымсакты тунук болуп калганга чейин кууруңуз
- Креветкаларды кошуп, алар кызгылт түскө келип, бышканга чейин бышырыңыз
- Пальмитону кошуп, жакшылап аралаштырыңыз
- Каймакты куюп, бардык ингредиенттер бири-бири менен айкалышканча аралаштырыңыз
- Татымына жараша туз жана кара мурч кошуңуз
- Ичтик каймактуу жана бир тектүү болгонго чейин дагы бир нече мүнөт бышырыңыз
- Пастелдин ичине салардан мурун толугу менен муздатып алыңыз
Notlar
Креветка жана пальмито кошулган бул ичтик деңиз азыгынын даамы менен пальмитонун жумшак текстурасын өзүнө камтыйт. Аны даярдоо өтө оңой жана тез, ошондуктан бул рецепт майрамдык дасторкондорго же үй-бүлөлүк кечки тамактарга абдан ылайыктуу. Каймактуу курамы ар бир тиштегенде өзгөчө даам тартуулап, тамактын сапатын жогорулатат.
Değerlendirmeler ve Yorumlar