រូបមន្តម្ហូបប្រេស៊ីល
របៀបធ្វើប៉ូលីញខ្មែរងាយស្រួល និងឆ្លាក់ស្អាត (Bolinho de chuva)
រៀនធ្វើប៉ូលីញខ្មែរ ស្អាតជាមួយផ្ទាំងតូចៗនិងរលួយផ្ទៃខាងក្នុង ប្រើគ្រឿងផ្សំធម្មតា។
0.0 / 5 ពី 0 ការវាយតម្លៃ
គ្រឿងផ្សំ
ប្រេងស្រស់សម្រាប់ทอด
ស្ករត្នោតសុeref
3 និង 1/2 កែវម្សៅអ្វៀន
1 កន türkស្ករអំពៅជ្រutes
1 កន kremស្ករត្រីមិនលឺខ្សែ
1 ម្ជុលសូហ្វមហិរ៉ូ
ស្ករត្នោតសុeref
3 និង 1/2 កែវម្សៅអ្វៀន
1 កន türkស្ករអំពៅជ្រutes
1 កន kremស្ករត្រីមិនលឺខ្សែ
1 ម្ជុលសូហ្វមហិរ៉ូ
កន្លែងរកទិញគ្រឿងផ្សំ
សូមស្វែងរកគ្រឿងផ្សំក្នុងហាងផ្សារដែលផ្តោតលើផលិតផលផ្អែមឬ ផលិតផលដើមសម្រាប់អាហារ។ អាចប្រើប្រាស់ផ្កាកាណេណាដ៏សមរម្យផងដែរ។
វិធីធ្វើ
- នៅក្នុងចានមួយ, លាយស្ករត្នោត, ញី, ម្សៅអង្ករ និងឧស្ម័ណរបស់ឱ្យពេញលេញ។
- កំដៅន ងប្រេងឲ្យក្តៅក្នុងចានបំពងដ៏តឹងរំភើបឲ្យទៅដល់ប្រហែល 180 អង្សាសេ។
- ដោយប្រើស្លាបព្រាក៏ស្លាបព្រាទៀត សរសេរម៉ុន្មានផ្នែកតូចៗនៃម្សៅ ហើយដាក់ក្នុងប្រេងក្តៅយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។
- បំពងប៉ុណ្តុងរហ័សរហាប់រហាក់ឡើងដល់ពណ៌ព្រៃនិងមានរ្ជ្ដ។
- ដកផ្នែកប៉ុណ្ណោះពីប្រេងដោយជួរ្ជី ហើយដាក់លើកន្ស៉ាច្រមុាញ់សំបត់ដីផេះ។
- លាបខ្លួននឹងកនpair នប៉ុលីញនៅពេលក្តៅហើយកាន់កន្លះផ្សុងទឹកប្រេងស្ករ និងក្នែណា។
កំណត់ចំណាំ
ប៉ូលីញខ្មែរ គឺជាអាហាររូបគេពិចារណាដោយជាទូទៅ ក្នុងប្រទេសកម្ពុជា ផុតមកពីសេតវិមានបារាំង។ វាជាប្រហិតមួយមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានផ្ទាំងក្រអូបក្រឡែត។ វាល្អសម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់ថ្មុំនៅពេលឆាប់រហ័សឬសម្រាប់បង្អែម។ យ៉ាងហោចណាស់ មានវត្ថុធាតុដើមមានសមត្ថភាពងាយស្រួល និងវិធីសាស្ត្រងាយៗ។ ម្សៅត្រូវបានផលិតដោយផ្ដុជជាមួយទឹកកក, ញីគី, ម្សៅអង្ករនិងឧស្ម័ណ។ ពេញនិយមដាក់ចងផ្សំពីស្ករ និងក្នែណា។ ប្រសិនបើចង់ធ្វើឲ្យអំណោយផលពីរពេលស្ងោះ អាចថែមទាំងផ្កាកាណេណាទៅលើផ្ទៃ។ វាល្អសម្រាប់ចែករំលែកក្នុងពេលវេលាញឹកញាប់។
ការវាយតម្លៃ និងមតិ