រូបមន្តម្ហូបប្រេស៊ីល
នំខេកសាច់និងឈីសដុតប្រហាក់ប្រហែលនំបារូ (Torta bauru)
នំខេកសាច់និងឈីសប្រភេទនេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយ ដោយសារតែម្សៅកិនក្រឡុកដ៏ងាយស្រួល និងការដាក់ไส້យ៉ាងសម្បូរបែបដែលគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត។
0.0 / 5 ពី 0 ការវាយតម្លៃ
គ្រឿងផ្សំ
ពងមាន់ចំនួន ៤ គ្រាប់
ទឹកដោះគោ ១ ពែង
ប្រេងឆា ១ ពែង
ម្សៅស្រូវសាលី ១ ពែង
ម្សៅហ្វឺម៉ង់ ១ ស្លាបព្រា
អំបិលតាមចំណង់ចំណូលចិត្ត
ឈីស mussarela ចំនួន ១៥០ ក្រាម កាត់ជាដុំតូចៗ
សាច់ ham ចំនួន ១៥០ ក្រាម កាត់ជាដុំតូចៗ
ប៉េងប៉ោះចំនួន ៣ ផ្លែ កាត់ជាដុំតូចៗ
ខ្ម륨បារាំងចំនួន ១ មើម កាត់ជាដុំតូចៗ
ឈីសដឹងម៉ដ្ឋចំនួន ១/៣ ពែង
អូរីហ្កាណូ (Orégano) តាមចំណង់ចំណូលចិត្ត
ទឹកដោះគោ ១ ពែង
ប្រេងឆា ១ ពែង
ម្សៅស្រូវសាលី ១ ពែង
ម្សៅហ្វឺម៉ង់ ១ ស្លាបព្រា
អំបិលតាមចំណង់ចំណូលចិត្ត
ឈីស mussarela ចំនួន ១៥០ ក្រាម កាត់ជាដុំតូចៗ
សាច់ ham ចំនួន ១៥០ ក្រាម កាត់ជាដុំតូចៗ
ប៉េងប៉ោះចំនួន ៣ ផ្លែ កាត់ជាដុំតូចៗ
ខ្ម륨បារាំងចំនួន ១ មើម កាត់ជាដុំតូចៗ
ឈីសដឹងម៉ដ្ឋចំនួន ១/៣ ពែង
អូរីហ្កាណូ (Orégano) តាមចំណង់ចំណូលចិត្ត
កន្លែងរកទិញគ្រឿងផ្សំ
រកមើលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះនៅផ្នែកលក់ផលិតផលនំ និងគ្រឿងទេសអន្តរជាតិក្នុងផ្សារទំនើបធំៗ។ ជំនួសសាច់ ham ជាមួយសាច់មាន់ឆ្អិន ឬបន្លែតាមចំណូលចិត្តប្រសិនបើចាំបាច់។
វិធីធ្វើ
- ដាក់ពងមាន់ ទឹកដោះគោ ប្រេងឆា ម្សៅស្រូវសាលី ម្សៅហ្វឺម៉ង់ និងអំបិលចូលក្នុងម៉ាស៊ីនកិន
- កិនគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បញ្ចូលគ្នារហូតទាល់តែទទួលបានល្បាយម៉្សៅរលោងនិងរាវល្អ
- លាបខ្លាញ់ប៊ឺលើថាសដុតនំ
- ចាក់ល្បាយម្សៅពាក់កណ្តាលចូលទៅក្នុងបាតថាសដុតនំ
- រាយไส້ឈីស mussarela សាច់ ham ប៉េងប៉ោះ និងខ្ទឹមបារាំងពីលើម្សៅ
- ចាក់ល្បាយម្សៅដែលនៅសល់គ្របពីលើ
- ប្រោះជាមួយឈីសដឹងម៉ដ្ឋ និងអូរីហ្កាណូពីលើជាការស្រេច
- ដាក់ចូលក្នុងឡដែលបានកំដៅរួចជាស្រេច
- ដុតប្រហែល ៣០ នាទី ឬរហូតទាល់តែឡើងពណ៌លឿងមាស
កំណត់ចំណាំ
រូបមន្តនេះគឺស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ពេលសម្រាកញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក ឬអាហារពេលល្ងាចដ៏រហ័ស។ លទ្ធផលដែលទទួលបានគឺនំខេកដ៏ទន់ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ដែលប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំសាមញ្ញៗដែលអ្នកប្រហែលជាមានស្រាប់ក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។
ការវាយតម្លៃ និងមតិ