រូបមន្តម្ហូបប្រេស៊ីល
របៀបធ្វើគូសគូស ប៉ាវលីស្តា (Cuscuz paulista)
ស្វែងយល់ពីរបៀបធ្វើម្ហូបប្រេស៊ីលដ៏ល្បីល្បាញនេះ។ គូសគូស ប៉ាវលីស្តា គឺជាម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិប្រៃ រៀបចំដោយម្សៅពោត និងគ្រឿងសមុទ្រ ងាយស្រួលធ្វើសម្រាប់គ្រប់ឱកាស។
0.0 / 5 ពី 0 ការវាយតម្លៃ
គ្រឿងផ្សំ
ប្រេងបន្លែ ១/២ ពែង
ប៉េងប៉ោះទុំ ៨ ផ្លែ (ចិតសំបក និងគ្រាប់ចេញ រួចហាន់ល្អិត)
ប៉េងប៉ោះទុំ ២ ផ្លែ (ហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ សម្រាប់តុបតែង)
ម្ទេសប្លោកពណ៌បៃតង ១ ផ្លែ (ហាន់ជាគូបតូចៗ)
ម្ទេសប្លោកពណ៌ក្រហម ១ ផ្លែ (ហាន់ជាគូបតូចៗ)
ពោតផ្អែម ១ កំប៉ុង (ចាក់ទឹកចេញ)
សណ្តែកផ្អែម ១ កំប៉ុង (ចាក់ទឹកចេញ)
Palmito ១ កំប៉ុង (ហាន់ល្អិត)
ពងមាន់ស្ងោរ ២ គ្រាប់ (ហាន់ជាដុំៗ)
ពងមាន់ស្ងោរ ២ គ្រាប់ (ហាន់ជាចំណិតមូល សម្រាប់តុបតែង)
ត្រី Sardinha កំប៉ុង ២ កំប៉ុង (ចាក់ទឹកចេញ និងយកឆ្អឹងចេញ រួចកិនឱ្យម៉ដ្ឋ)
ជីរវ៉ាន់ស៊ុយ និងស្លឹកខ្ទឹមហាន់ល្អិត ៤ ស្លាបព្រាបាយ
ស៊ុបខ្យូបរសជាតិសាច់មាន់ឬបន្លែ ៦ ដុំ
ម្សៅពោតម៉ដ្ឋ ៤ ពែង
ម្សៅដំឡូងមីម៉ដ្ឋ ២ ស្លាបព្រាបាយ
ម្ទេសហាន់ ឬទឹកជ្រលក់ម្ទេស តាមចំណូលចិត្ត
ផ្លែអូលីវពណ៌ខ្មៅ សម្រាប់តុបតែង
ប៉េងប៉ោះទុំ ៨ ផ្លែ (ចិតសំបក និងគ្រាប់ចេញ រួចហាន់ល្អិត)
ប៉េងប៉ោះទុំ ២ ផ្លែ (ហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ សម្រាប់តុបតែង)
ម្ទេសប្លោកពណ៌បៃតង ១ ផ្លែ (ហាន់ជាគូបតូចៗ)
ម្ទេសប្លោកពណ៌ក្រហម ១ ផ្លែ (ហាន់ជាគូបតូចៗ)
ពោតផ្អែម ១ កំប៉ុង (ចាក់ទឹកចេញ)
សណ្តែកផ្អែម ១ កំប៉ុង (ចាក់ទឹកចេញ)
Palmito ១ កំប៉ុង (ហាន់ល្អិត)
ពងមាន់ស្ងោរ ២ គ្រាប់ (ហាន់ជាដុំៗ)
ពងមាន់ស្ងោរ ២ គ្រាប់ (ហាន់ជាចំណិតមូល សម្រាប់តុបតែង)
ត្រី Sardinha កំប៉ុង ២ កំប៉ុង (ចាក់ទឹកចេញ និងយកឆ្អឹងចេញ រួចកិនឱ្យម៉ដ្ឋ)
ជីរវ៉ាន់ស៊ុយ និងស្លឹកខ្ទឹមហាន់ល្អិត ៤ ស្លាបព្រាបាយ
ស៊ុបខ្យូបរសជាតិសាច់មាន់ឬបន្លែ ៦ ដុំ
ម្សៅពោតម៉ដ្ឋ ៤ ពែង
ម្សៅដំឡូងមីម៉ដ្ឋ ២ ស្លាបព្រាបាយ
ម្ទេសហាន់ ឬទឹកជ្រលក់ម្ទេស តាមចំណូលចិត្ត
ផ្លែអូលីវពណ៌ខ្មៅ សម្រាប់តុបតែង
កន្លែងរកទិញគ្រឿងផ្សំ
គ្រឿងផ្សំដូចជាម្សៅពោត ត្រី Sardinha និង Palmito អាចរកទិញបាននៅតាមផ្សារទំនើបក្នុងផ្នែកគ្រឿងផ្សំអន្តរជាតិ។ ប្រសិនបើរក Palmito មិនបាន អ្នកអាចជំនួសដោយផ្សិតស្រស់បាន។
វិធីធ្វើ
- រៀបចំថាស៖ ក្រាលបាត និងជុំវិញថាសធ្វើនំដោយចំណិតប៉េងប៉ោះ, ពងមាន់ស្ងោរ និងត្រី Sardinha ដើម្បីតុបតែង។
- រំងាស់គ្រឿងផ្សំ៖ កម្តៅប្រេងក្នុងឆ្នាំងធំមួយ ហើយរំងាស់ប៉េងប៉ោះហាន់ និងម្ទេសប្លោកទាំងពីរពណ៌រហូតដល់ទន់។
- បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់៖ ដាក់ Palmito, សណ្តែកផ្អែម, ពោត, ពងមាន់ហាន់, ត្រី Sardinha និងម្ទេសហាន់ចូល។ លាយឱ្យសព្វ។
- រៀបចំទឹកស៊ុប៖ រំលាយស៊ុបខ្យូបទាំង ៦ ដុំក្នុងទឹកពុះ ៤ ពែង រួចចាក់ចូលក្នុងឆ្នាំងគ្រឿងផ្សំ។ ដាំឱ្យពុះពីរបីនាទី។
- លាយម្សៅ៖ ដាក់ម្សៅពោត និងម្សៅដំឡូងមីចូលបន្តិចម្តងៗ ដោយកូរឱ្យជាប់ដៃកុំឱ្យកកជាដុំ រហូតដល់ល្បាយចាប់ផ្តើមស្អិតជាប់គ្នា។
- ចំអិន៖ បន្តកូរលើភ្លើងប្រហែល ៥ ទៅ ១០ នាទី រហូតដល់ល្បាយខាប់ល្អ និងដាច់ចេញពីបាតឆ្នាំង។
- ដាក់ក្នុងថាស៖ ចាក់ល្បាយចូលក្នុងថាសដែលបានរៀបចំទុក រួចប្រើស្ប៉ាទូឡាជ្រមុជចុះបន្តិចដើម្បីឱ្យណែន។
- យកចេញពីថាស៖ នៅពេលវាចាប់ផ្តើមត្រជាក់បន្តិច យក គូសគូស ចេញពីថាសដាក់លើចាន។ តុបតែងជាមួយផ្លែអូលីវពណ៌ខ្មៅ រួចពិសារភ្លាមៗ។
កំណត់ចំណាំ
គូសគូស ប៉ាវលីស្តា (Cuscuz paulista) គឺជាម្ហូបនិមិត្តរូបនៃម្ហូបអាហារប្រេស៊ីល ដែលមានភាពល្បីល្បាញដោយសាររសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំចម្រុះ។ រូបមន្តនេះនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបរៀបចំមុខម្ហូបប្រៃដ៏ពិសេសនេះដោយភាពងាយស្រួល ដើម្បីចែករំលែកជាមួយក្រុមគ្រួសារ ឬមិត្តភក្តិក្នុងពិធីជប់លៀងនានា។ ដោយសារតែការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដែលងាយរកបាន អ្នកនឹងទទួលបានមុខម្ហូបដែលមានរូបរាងទាក់ទាញ និងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។
នេះគឺជាវិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះដែលសាកសមសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកជម្រើសអាហារដែលត្រូវមាត់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ ជាមួយនឹងវាយនភាពពិសេស និងការលាយបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងផ្សំ ម្ហូបនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារសម្រន់ ឬអាហារសំខាន់ដែលមានរសជាតិស្រាល។ សូមធ្វើតាមការណែនាំលម្អិតទាំងនេះដើម្បីទទួលបាន គូសគូស ប៉ាវលីស្តា ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
នេះគឺជាវិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះដែលសាកសមសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកជម្រើសអាហារដែលត្រូវមាត់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ ជាមួយនឹងវាយនភាពពិសេស និងការលាយបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងផ្សំ ម្ហូបនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារសម្រន់ ឬអាហារសំខាន់ដែលមានរសជាតិស្រាល។ សូមធ្វើតាមការណែនាំលម្អិតទាំងនេះដើម្បីទទួលបាន គូសគូស ប៉ាវលីស្តា ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
ការវាយតម្លៃ និងមតិ