Бразилиялық рецепт
Тәтті жержаңғақ (Amendoim doce)
Бұл дәстүрлі тәтті жержаңғақ – дайындалуы өте қарапайым әрі дәмді бразилиялық тағам, оны үйде жасап көру өте оңай.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
500 г шикі жержаңғақ
2 шай кесе қант
1 шай кесе су
1 десерт қасық қопсытқыш
2 десерт қасық какао ұнтағы
1 ас қасық даршын ұнтағы
2 шай кесе қант
1 шай кесе су
1 десерт қасық қопсытқыш
2 десерт қасық какао ұнтағы
1 ас қасық даршын ұнтағы
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Жержаңғақ пен басқа да ингредиенттерді кез келген ірі супермаркеттің жеміс-жидек немесе құрғақ жемістер бөлімінен таба аласыз. Қопсытқыш пен какао әдетте кондитерлік өнімдер сөрелерінде сатылады.
Дайындау әдісі
- Барлық ингредиенттерді үлкен кәстрөлге салыңыз, өйткені қопсытқыш қызған кезде көбіктенеді
- Ағаш қасықпен үздіксіз араластырыңыз
- Қоспа жабыспайтын күйге жеткенше араластыруды жалғастырыңыз
- Дайын болған жержаңғақтарды пісіру табасына біркелкі етіп жайыңыз
- Пешке салып, қызарғанша қуырыңыз
- Өзіңізге ұнайтындай дәрежеде қуырылғанын тексеріп көріңіз
- Суығаннан кейін дастарқанға ұсыныңыз
Ескертулер
Тәтті жержаңғақ – өзінің қайталанбас дәмімен және қытырлақтығымен ерекшеленетін классикалық бразилиялық десерт. Оны дайындау қиын емес, сондықтан бұл жеңіл әрі тәтті тағам кез келген үстелдің сәнін келтіреді.
Бағалаулар мен пікірлер