Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/ka-ge/recipe/%E1%83%A4%E1%83%94%E1%83%A0%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%98-%E1%83%91%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%AF%E1%83%98-%E1%83%A1%E1%83%A2%E1%83%90%E1%83%A4%E1%83%98%E1%83%9A%E1%83%9D%E1%83%97%E1%83%98-%E1%83%A1%E1%83%98%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%93%E1%83%98%E1%83%97%E1%83%90-%E1%83%93%E1%83%90-%E1%83%91%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%93%E1%83%98%E1%83%97

ბრაზილიური რეცეპტი

ფერადი ბრინჯი სტაფილოთი, სიმინდითა და ბარდით (Arroz colorido com cenoura, milho e ervilhas)

Name: ფერადი ბრინჯი სტაფილოთი, სიმინდითა და ბარდით (Arroz colorido com cenoura, milho e ervilhas)
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 30 მლ მარგარინი; 1 დაჭრილი ხახვი; 1 გახეხილი სტაფილო; 1 ქილა სიმინდი; 1 ქილა ბარდა; 1 ქილა ბოსტნეულის ასორტი; 240 მლ წინასწარ მოხარშული დაჭრილი ლობიო (vagem); 1/2 დაჭრილი წითელი ბულგარული წიწაკა; 1/2 დაჭრილი ყვითელი ბულგარული წიწაკა; 1/2 დაჭრილი მწვანე ბულგარული წიწაკა; 2 კუბი ქათმის ბულიონი; 1200 მლ უკვე მოხარშული ბრინჯი; 60 გ გახეხილი პარმეზანი; 1/2 კუბიკებად დაჭრილი მანგო; 1 კუბიკებად დაჭრილი ვაშლი; 3 ნაჭერი დაჭრილი ანანასი; კრევეტები გემოვნებით (სურვილისამებრ); მარილი გემოვნებით

მოამზადეთ გემრიელი ფერადი ბრინჯი, რომელიც სავსეა ბოსტნეულით და ტროპიკული ხილის მსუბუქი სიტკბოთი. ეს არის სრული, პრაქტიკული და იდეალური კერძი ყოველდღიური მენიუსთვის.

0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები

30 წთ მომზადება 20 წთ მომზადება 8 ნაწილებს 1 ნახვები

ინგრედიენტები

30 მლ მარგარინი
1 დაჭრილი ხახვი
1 გახეხილი სტაფილო
1 ქილა სიმინდი
1 ქილა ბარდა
1 ქილა ბოსტნეულის ასორტი
240 მლ წინასწარ მოხარშული დაჭრილი ლობიო (vagem)
1/2 დაჭრილი წითელი ბულგარული წიწაკა
1/2 დაჭრილი ყვითელი ბულგარული წიწაკა
1/2 დაჭრილი მწვანე ბულგარული წიწაკა
2 კუბი ქათმის ბულიონი
1200 მლ უკვე მოხარშული ბრინჯი
60 გ გახეხილი პარმეზანი
1/2 კუბიკებად დაჭრილი მანგო
1 კუბიკებად დაჭრილი ვაშლი
3 ნაჭერი დაჭრილი ანანასი
კრევეტები გემოვნებით (სურვილისამებრ)
მარილი გემოვნებით

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

ინგრედიენტების შეძენა შესაძლებელია ადგილობრივი სუპერმარკეტების ბოსტნეულის, დაკონსერვებული პროდუქტებისა და რძის ნაწარმის განყოფილებებში.

მომზადების მეთოდი

გააცხელეთ მარგარინი დიდ ქვაბში და მოშუშეთ დაჭრილი ხახვი საშუალო ცეცხლზე, სანამ მსუბუქად გამჭვირვალე არ გახდება
დაუმატეთ კრევეტები, სტაფილო, ლობიო (vagem), ბულგარული წიწაკა, სიმინდი, ბოსტნეულის ასორტი, ბარდა და ქათმის ბულიონი, კარგად მოურიეთ და დაარეგულირეთ მარილით
დიდ საცხობ ფორმაში აურიეთ მოხარშული ბრინჯი, დაჭრილი ხილი და მოშუშული ბოსტნეული, დარწმუნდით, რომ ყველა ინგრედიენტი კარგად არის შერეული
მოაყარეთ გახეხილი პარმეზანი მთლიანად მომზადებული ბრინჯის ზედაპირზე
სუფრაზე მიტანის წინ კერძი მორთეთ ახალი ოხრახუშის ან ქინძის ფოთლებით

დაკვირვებები

ეს ფერადი ბრინჯი შესანიშნავი ვარიანტია მოხარშული ბრინჯის ნარჩენების გამოსაყენებლად და მათ უნიკალურ კერძად გარდასაქმნელად. ბოსტნეულის მოშუშვისა და მანგოს, ვაშლისა და ანანასის სიახლის კომბინაცია ქმნის განუმეორებელ ტკბილ-მჟავე გემოს, რომელიც ოჯახის ყველა წევრს მოეწონება. თუ გსურთ უფრო ცილოვანი ვერსია, მოშუშვის დროს დაამატეთ შემწვარი კრევეტები.

Brazilian Recipe ბრაზილიური რეცეპტები რამდენიმე ენაზე - https://brazilianrecipe.com/ka-ge/recipe/%E1%83%A4%E1%83%94%E1%83%A0%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%98-%E1%83%91%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%AF%E1%83%98-%E1%83%A1%E1%83%A2%E1%83%90%E1%83%A4%E1%83%98%E1%83%9A%E1%83%9D%E1%83%97%E1%83%98-%E1%83%A1%E1%83%98%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%93%E1%83%98%E1%83%97%E1%83%90-%E1%83%93%E1%83%90-%E1%83%91%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%93%E1%83%98%E1%83%97

ინგრედიენტები

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

მომზადების მეთოდი

დაკვირვებები

რეიტინგი და კომენტარები