Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/ka-ge/recipe/%E1%83%A2%E1%83%99%E1%83%91%E1%83%98%E1%83%9A%E1%83%98-%E1%83%99%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%A2%E1%83%9D%E1%83%A4%E1%83%98%E1%83%9A%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%9C%E1%83%90%E1%83%9B%E1%83%AA%E1%83%AE%E1%83%95%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%98

ბრაზილიური რეცეპტი

ტკბილი კარტოფილის ნამცხვარი

Name: ტკბილი კარტოფილის ნამცხვარი
Prep time: 20 min
Cook time: 65 min
Total time: 85 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 კგ ტკბილი კარტოფილი; 100 გ კარაქი; 3 კვერცხი; 100 გ გახეხილი გამომშრალი ქოქოსი; 3 სუფრის კოვზი შაქარი; 1 ქილა შედედებული რძე; 1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი; კარაქი (ფორმისთვის); შაქრის პუდრა (გასაფორმებლად)

ტკბილი კარტოფილის ნამცხვარი ბრაზილიური სამზარეულოს კლასიკაა, რომელიც გამოირჩევა თავისი ნაზი ტექსტურითა და მომზადების სიმარტივით.

0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები

20 წთ მომზადება 65 წთ მომზადება 12 ნაწილებს 1192 ნახვები

ინგრედიენტები

1 კგ ტკბილი კარტოფილი
100 გ კარაქი
3 კვერცხი
100 გ გახეხილი გამომშრალი ქოქოსი
3 სუფრის კოვზი შაქარი
1 ქილა შედედებული რძე
1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი
კარაქი (ფორმისთვის)
შაქრის პუდრა (გასაფორმებლად)

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

ყველა ინგრედიენტი შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერ სუპერმარკეტში, აგრარულ ბაზრებში ან სასურსათო მაღაზიებში.

მომზადების მეთოდი

მოხარშეთ ტკბილი კარტოფილი წნევის ქვაბში 500 მლ წყალთან ერთად დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში
გააცალეთ კანი კარტოფილს და გასრისეთ, სანამ ჯერ კიდევ ცხელია
დაუმატეთ კარაქი კარტოფილის მასას და კარგად აურიეთ
დაუმატეთ კვერცხები და ნაზად შეურიეთ მასას
ჩაყარეთ გახეხილი ქოქოსი და შაქარი და კარგად მოურიეთ
დაუმატეთ შედედებული რძე და განაგრძეთ მორევა ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე
ბოლოს შეურიეთ გამაფხვიერებელი
გადაიტანეთ ცომი წინასწარ კარაქით ცხიმწასმულ მართკუთხა ფორმაში
აცხვეთ 180°C-ზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში
დაელოდეთ ნამცხვრის სრულად გაგრილებას
მოაყარეთ შაქრის პუდრა სუფრასთან მიტანამდე და დაჭერით კვადრატებად

დაკვირვებები

ეს რეცეპტი გთავაზობთ მკვრივ და არომატულ ნამცხვარს, რომელიც იდეალურია საღამოს ყავასთან ერთად. ტკბილი კარტოფილის გამოყენება უზრუნველყოფს ტენიან კონსისტენციას, ხოლო ქოქოსის ნამცეცები მას განსაკუთრებულ გემოს სძენს.

ინგრედიენტები

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

მომზადების მეთოდი

დაკვირვებები

რეიტინგი და კომენტარები