ბრაზილიური რეცეპტი
იოგურტის ნამცხვარი (Bolo de iogurte)
იოგურტის ნამცხვარი კლასიკური და საყვარელი რეცეპტია, რომელიც ცნობილია თავისი ნაზი ტექსტურით და ბლენდერით მომზადების სიმარტივით.
0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები
ინგრედიენტები
4 ცალი კვერცხი
1 ქილა ნატურალური იოგურტი
1/2 ჭიქა ზეთი
2 ჭიქა შაქარი
2 ჭიქა ხორბლის ფქვილი
1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი
1 ქილა ნატურალური იოგურტი
1/2 ჭიქა ზეთი
2 ჭიქა შაქარი
2 ჭიქა ხორბლის ფქვილი
1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი
სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები
ინგრედიენტების შეძენა შესაძლებელია ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიაში ან სუპერმარკეტში. ნატურალური იოგურტის არარსებობის შემთხვევაში, როგორც ალტერნატივა შესაძლებელია სქელი არაჟნის გამოყენება.
მომზადების მეთოდი
- მოათავსეთ კვერცხი, იოგურტი და ზეთი ბლენდერში
- თქვიფეთ ეს თხევადი ინგრედიენტები 4 წუთის განმავლობაში
- დაუმატეთ შაქარი და ხორბლის ფქვილი ნარევს
- კვლავ ათქვიფეთ ყველაფერი 2-დან 3 წუთამდე
- დაასრულეთ გამაფხვიერებლის დამატებით
- სწრაფად ათქვიფეთ ცომი მხოლოდ 30 წამით
- გადაიტანეთ ცომი წინასწარ ცხიმწასმულ ფორმაში
- შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში საშუალო ტემპერატურაზე
- აცხვეთ დაახლოებით 40 წუთი ან სანამ ნამცხვარი არ დაიბრაწება
დაკვირვებები
ეს შესანიშნავი არჩევანია შუადღის ყავასთან ერთად მისაყოლებლად. ვინაიდან ეს მარტივი რეცეპტია, ის ემსახურება როგორც ნეიტრალურ ბაზას, რომელიც სურვილისამებრ შეიძლება გამდიდრდეს ვანილის ესენციით ან ლიმონის ცედრით.
რეიტინგი და კომენტარები