ბრაზილიური რეცეპტი
ლობიოს წვნიანი
კლასიკური და გამათბობელი ბრაზილიური სტილის ლობიოს წვნიანი, რომელიც მზადდება უკვე მოხარშული და შეზავებული ლობიოსგან.
0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები
ინგრედიენტები
3 ჭიქა მოხარშული და შეზავებული ლობიო
3 ჭიქა წყალი
2 დაჭრილი პომიდორი (კანით და თესლით)
1 საშუალო ზომის კარტოფილი, დაჭრილი პატარა კუბიკებად
მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით
3 ჭიქა წყალი
2 დაჭრილი პომიდორი (კანით და თესლით)
1 საშუალო ზომის კარტოფილი, დაჭრილი პატარა კუბიკებად
მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით
სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები
ყველა ინგრედიენტი შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიაში, ბაზარში ან სუპერმარკეტში, სადაც იყიდება ახალი ბოსტნეული და პარკოსნები.
მომზადების მეთოდი
- მოათავსეთ ლობიო წყალი და პომიდორი ბლენდერში
- დააბლენდერეთ კარგად ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე
- გადმოასხით მიღებული მასა ქვაბში
- დაუმატეთ დაჭრილი კარტოფილის კუბიკები
- ხარშეთ საშუალო ცეცხლზე ვიდრე კარტოფილი დარბილდება
- შეამოწმეთ კონსისტენცია და სურვილისამებრ დაუმატეთ ცოტა წყალი თუ გსურთ უფრო თხელი წვნიანი
- გასინჯეთ წვნიანი და საჭიროებისამებრ დაუმატეთ მარილი
- მოაყარეთ შავი პილპილი გემოვნებით და მიირთვით ცხელი
დაკვირვებები
ეს წვნიანი შესანიშნავი გზაა დარჩენილი ლობიოს გამოსაყენებლად. ის გარდაიქმნება მკვებავ და არომატულ კერძად, რომელიც იდეალურია ცივი დღეებისთვის.
რეიტინგი და კომენტარები