Kjöt
0.0
Picanha no alho: Einföld og klassísk
Safarík picanha með stökkum hvítlauk, algjör snilld fyrir grillveisluna. Fljótlegt og einfalt að undirbúa.
0.0
Fylltar kjötbollur með osti
Einföld og bragðmikil uppskrift að heimagerðum kjötbollum með mjúkum ostafyllingu – fullkomnar fyrir fljótlegan hádegis- eða kvöldverð.
0.0
Hollvænni Feijoada heima (Feijoada light)
Eldaðu bragðmikla brasilíska feijoada með minni fitu. Einföld uppskrift með magra kjötbita sem heldur ekta bragðinu.
0.0
Hægeldað nauta-rifbein (Costela assada)
Klassísk uppskrift af hægelduðum nauta-rifbeinum í ofni sem verða dásamlega meyrt og safaríkt, tilvalið fyrir hátíðlegan sunnudagsmat.
0.0
Heimabakaður Buchada de carneiro (Buchada de carneiro)
Uppgötvaðu hvernig á að útbúa ekta Buchada de carneiro, hefðbundinn rétt úr norðausturhluta Brasilíu sem er þekktur fyrir einstakt bragð og vandvirkni við matargerð.
0.0
Heimagerðar nautahakks pönnukökur (Panqueca de carne moída)
Hefðbundnar pönnukökur með nautahakki, mjúku deigi og kremkenndri fyllingu. Hentar vel í þægilegan hádegis- eða kvöldverð.
0.0
Nautasteik með fjórum ostum (Filé aos quatro queijos)
Eldaðu safaríka nautalund með flauelsmjúkri sósu af fjórum mismunandi ostum. Klassískur og vandaður réttur sem heillar alla gesti.
0.0
Rifið carne-seca með lauk og manteiga de garrafa (Carne seca acebolada com manteiga de garrafa)
Klassísk brasilísk uppskrift þar sem carne-seca er rifin niður og steikt með lauk og manteiga de garrafa fyrir djúpt bragð.
0.0
Klassískur kjöthleifur (Bolo de carne moída)
Klassísk uppskrift af safaríkum og bragðmiklum kjöthleif sem er fullkominn fyrir fjölskyldukvöldverðinn.
0.0
Fyllt hakkrúlla (Rocambole de carne)
Hlýleg brasilísk hakkrúlla með krydduðum grunni og ríflegri fyllingu, góð fyrir fjölskyldumáltíðir.
0.0
Feijoada í hraðsuðupotti
Feijoada í hraðsuðupotti sameinar svartar baunir, saltað kjöt og djúpt soð í hraðari útgáfu af matarmiklum rétti.
0.0
Fléttuféð svínakjöt (Lombo trançado)
Fléttuféð svínakjöt er sígildur brasilískur réttur sem sameinar bragðmikið svínakjöt og safaríkan ananas.