Ntụziaka Brazil
Bobó de frango ọdịnala: Ezi uzọ esi esi ya n'ụlọ (Bobó de frango : receita)
Bobó de frango na-atọ ụtọ nke ukwuu, nke e ji macaxeira na ngwa nri dị iche iche mee. Ọ bụ nri zuru oke maka nri ehihie pụrụ iche.
0.0 / 5 nke 0 nyocha
Ngwa
1 kg ara ọkụkọ e gburu n'ibe
4 nnukwu yabasị e gburu n'okirikiri
1 obere yabasị e gburu n'obere iberibe
10 mkpụrụ galịk e gburu nke ọma
1 kg macaxeira (aipim/mandioca)
2 ngaji mmanụ nkwụ (azeite de dendê)
200 ml mmiri ara nkwụ (leite de coco)
1/2 lita cachaça ọcha
2 ngaji mmanụ oliv
4 ngaji ihendori tomato
1 lita ofe ọkụkọ
Nnu dị ka ọ masịrị gị
ose ojii dị ka ọ masịrị gị
Salsinha e gburu n'obere iberibe maka ifesa n'elu
4 nnukwu yabasị e gburu n'okirikiri
1 obere yabasị e gburu n'obere iberibe
10 mkpụrụ galịk e gburu nke ọma
1 kg macaxeira (aipim/mandioca)
2 ngaji mmanụ nkwụ (azeite de dendê)
200 ml mmiri ara nkwụ (leite de coco)
1/2 lita cachaça ọcha
2 ngaji mmanụ oliv
4 ngaji ihendori tomato
1 lita ofe ọkụkọ
Nnu dị ka ọ masịrị gị
ose ojii dị ka ọ masịrị gị
Salsinha e gburu n'obere iberibe maka ifesa n'elu
Ebe a ga-achọta ihe oriri
Ị nwere ike ịhụ ihe ndị a n'ime ahịa ndị dị n'ógbè gị ma ọ bụ n'ụlọ ahịa nri buru ibu na ngalaba nri ọhụrụ na ngalaba ngwa nri. A pụrụ iji yabasị ọcha dochie yabasị ọ bụla, na ụdị ọkụkọ ndị ọzọ ma ọ bụrụ na achọrọ ya.
Usoro nkwadebe
- Wepụ akpụkpọ macaxeira ma tinye ya n'ime nnukwu ite, ọ kachasị ite ụrọ
- Jiri yabasị e gburu n'okirikiri kpuchie macaxeira ahụ
- Wụsa nnu ma jiri ofe ọkụkọ kpuchie ya
- Sichaa ya n'ọkụ dị ala ruo mgbe macaxeira ga-esi nke ọma
- Wepụ macaxeira ahụ n'ọkụ ma gwerie ya mgbe ọ dị ọkụ
- Debe mmiri e ji sie macaxeira ahụ
- N'ime ite ọzọ, ghee galịk na yabasị n'ime mmanụ oliv ruo mgbe ọ ga-acha odo odo
- Tinye ibe ọkụkọ ahụ ma ghee ya ruo mgbe ọ ga-acha nke ọma
- Tinye 4 ngaji cachaça ma hapụ mmanya ahụ ka ọ pụọ kpamkpam
- A ga-eji cachaça fọdụrụ (ọkara lita) sie ọkụkọ ahụ
- Gwakọta mmanụ nkwụ, ihendori tomato, na ofe ọkụkọ n'ime ihe ị na-eghe
- Tinye nnu na ose ojii n'ụdị nke masịrị gị
- Belata ọkụ ma sie ruo mgbe ọkụkọ ahụ ga-esi
- Wepụ ibe ọkụkọ ahụ ma debe ha n'akụkụ
- Tinye ite ofe ọkụkọ ahụ azụ n'ọkụ
- Tinye macaxeira e gweriri egweri na mmiri ara nkwụ n'ime ofe ahụ
- Sichaa ya n'ọkụ dị ala, na-akpali ya oge niile, ruo nkeji iri ruo mgbe ọ ga-adị oke
- Tinye ibe ọkụkọ e debere n'akụkụ n'ime ofe macaxeira ma hapụ ya ka ọ kpoo ọkụ
- Gbanyụọ ọkụ ma tinye salsinha e gburu n'obere iberibe
- Wepụ bobó de frango tinye ya na efere ma jiri ya na-ekpo ọkụ
Nlebanya
Bobó de frango bụ nri ama ama na omenala nri Brazil, a maara ya maka udidi ya dị nro na uto ya pụrụ iche. Ezi uzọ nri ọdịnala a na-eji ara ọkụkọ e gburu n'ibe, macaxeira (nke a makwaara dị ka aipim ma ọ bụ mandioca) esi n'ọkụ ma sie ya ọfụma, mmiri ara nkwụ (leite de coco), na mmanụ nkwụ (azeite de dendê). Ihe ndị a niile na-eme ka nri ahụ bụrụ nke na-atọ ụtọ.
Ọ bụ nri kwesịrị ekwesị maka nri ehihie Sọndee ezinụlọ ma ọ bụ iji mee ndị ọbịa obi ụtọ. Bobó de frango adịghị esi ike ịkwadebe, ọ na-enyekwa nri na-edozi ahụ ma na-atọ ụtọ. Ngwakọta nke macaxeira a gwakọtara ọnụ na ihendori na ngwa nri ndị ọzọ na-emepụta otu udidi dị nro nke na-ejikọta iberibe ọkụkọ a siri esi ọnụ.
Ọ bụ nri kwesịrị ekwesị maka nri ehihie Sọndee ezinụlọ ma ọ bụ iji mee ndị ọbịa obi ụtọ. Bobó de frango adịghị esi ike ịkwadebe, ọ na-enyekwa nri na-edozi ahụ ma na-atọ ụtọ. Ngwakọta nke macaxeira a gwakọtara ọnụ na ihendori na ngwa nri ndị ọzọ na-emepụta otu udidi dị nro nke na-ejikọta iberibe ọkụkọ a siri esi ọnụ.
Ogo na nkọwa