Տնական շոկոլադե դեսերտ (Brigadeirão)

1 տուփ խտացրած կաթ (leite condensado)
1 բաժակ կաթ
5 ճաշի գդալ կաթի փոշի
1 բաժակ կակաոյի փոշի
1/4 բաժակ շաքարավազ
1 ճաշի գդալ մարգարին
2 ձու
1 պտղունց աղ
Շոկոլադե գրանուլներ (granulado)՝ ձևավորման համար

Բոլոր բաղադրիչները կարող եք ձեռք բերել տեղական սուպերմարկետների կաթնամթերքի և թխվածքների բաժիններից։ Leite condensado-ն (խտացրած կաթ) սովորաբար վաճառվում է երկաթյա տուփերով։ Եթե granulado չկա, որպես փոխարինող կարող եք օգտագործել քերած շոկոլադ կամ շոկոլադե փշրանքներ։

Brigadeirão-ը բրազիլական խոհանոցի դասական ուտեստ է, որը սիրված է իր թավշյա հյուսվածքի և շոկոլադի հագեցած համի համար։ Դրա պատրաստման հիմնական առավելությունը պարզությունն է․ այն պատրաստվում է շատ արագ և պահանջում է բաղադրիչներ, որոնք հաճախ արդեն առկա են խոհանոցում։

Այս պարզեցված բաղադրատոմսը թույլ է տալիս յուրաքանչյուրին տանը պատրաստել հիանալի շոկոլադե նրբաբլիթ՝ անկախ հմտություններից։ Այն իդեալական է ընտանեկան հավաքույթների, տոնակատարությունների կամ պարզապես քաղցրավենիքի հանդեպ թուլություն ունեցողների համար։ Բլենդերի և միկրոալիքային վառարանի օգնությամբ ընդամենը մի քանի քայլով դուք կստանաք անդիմադրելի համեղ աղանդեր։