Brazil recept
Kísértés Mousse (Maracujás-csokoládés desszert)
A Kísértés Mousse egy klasszikus brazil desszert, amelyet a maracuja üdítően savanykás íze és a selymes csokoládés krém tökéletes harmóniája tesz ellenállhatatlanná.
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
1/2 üveg maracuja koncentrátum
3 doboz sűrített tej
4 doboz tejszín
2 doboz csokoládé ízű pudingpor
2 evőkanál étkezési keményítő
1 liter tej
3 doboz sűrített tej
4 doboz tejszín
2 doboz csokoládé ízű pudingpor
2 evőkanál étkezési keményítő
1 liter tej
Hol találhatók hozzávalók
A hozzávalók általában nagyobb élelmiszerüzletekben, hipermarketekben vagy nemzetközi élelmiszereket árusító szaküzletekben szerezhetők be.
Elkészítés módja
- Tegyen a turmixgépbe 2 doboz sűrített tejet
- Adja hozzá a tejszín felét (2 dobozzal)
- Öntse hozzá a maracuja koncentrátumot
- Turmixolja jól össze, amíg homogén állagú nem lesz
- Tegye félre ezt az első krémet
- Melegítse fel a tejet egy lábasban
- Keverje hozzá a maradék 1 doboz sűrített tejet
- Adja hozzá az étkezési keményítőt
- Keverje hozzá a kevés tejben feloldott csokoládés pudingport
- Öntse az egészet a meleg tejhez
- Keverje folyamatosan, amíg a krém be nem sűrűsödik
- Hagyja teljesen kihűlni
- Tegye át egy keverőtálba, és adja hozzá a maradék 2 doboz tejszínt
- Verje könnyű habbá, majd tegye félre
- Rétegezze a desszertet, felváltva a kétféle krémet
- Díszítse maracuja magokkal vagy reszelt csokoládéval
- Tálalás előtt hűtse alaposan le
Észrevételek
Ez a desszert tökéletes választás különleges alkalmakra vagy családi összejövetelekre. Nagy adag készíthető belőle, az ízek egyensúlya és a krémes állaga pedig garantáltan mindenki kedvence lesz.
Értékelések és megjegyzések